Doanh nhân

Đặc sản ếch núi “ngàn năm tráng kiện”, có tiền cũng không dễ mua

Do số lượng đánh bắt được rất ít, ếch núi được xếp vào một trong số đặc sản hàng hiếm ở vùng cao tỉnh Quảng Ngãi.

Những ngày giữa hạ, thỉnh thoảng miền núi Quảng Ngãi mưa lại đổ xuống. Thế nhưng sự đỏng đảnh của tiết trời miền cao chưa đủ làm chùn bước người dân ở một số bản làng trong tỉnh đi tìm bắt ếch núi.

>> Xem thêm: Trà đinh đắt như vàng ròng: Bán dăm cân có ngàn USD, thôn nữ thu bạc tỷ

Không to như đồng loại sống ngoài tự nhiên, hay được nuôi nhốt ở đồng bằng, ếch núi có hình dáng thon, dài và kích cỡ con to nhất bằng phân nữa cổ tay nhất người lớn còn trọng lượng bình thường của nó nặng từ 50-150 gram/con.

>> Xem thêm: Loại cua đặc sản còn quý hiếm hơn nhiều cua "tiến vua"

Ếch núi có màu sậm đen, sống chủ yếu hang, hốc đá ở dọc ven bờ suối và nơi ẩm ướt.

>> Xem thêm: Mê tít những cây bằng lăng bonsai siêu đẹp

Ếch núi được bày bán ở thị trấn Ba Tơ, huyện Ba Tơ.

>> Xem thêm: Đại gia Việt đua nhau săn lùng cua biển hoàng đế giá gần 10 triệu đồng/con

Để bắt được ếch núi, người dân phải thức cả đêm và đi rất xa nên tốn rất nhiều công sức, vất vả. Vì vậy rất ít người tham gia đi bắt con vật này.

Thịt ếch núi rất dai, thơm và ngon gấp nhiều lần so với ếch sống ở đồng bằng cho nên người dân thường mang về làm thức ăn cho gia đình, biếu người thân.

>> DÒNG BÀI HOT: CÁC THÚ CHƠI SANG CỦA ĐẠI GIA VIỆT

Dù giá ếch núi hiện lên đến 150.000 đồng/kg, nhưng chỉ thỉnh thoảng người bắt mới mang ra chợ để bán.

Theo Dân Việt