Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Mù Cang Chải
Những món ngon của người Hoa ở Sài Gòn nên thử một lần / Món ngon có một không hai cực hấp dẫn của Côn Đảo
Châu chấu rang Nghĩa Lộ làm nức lòng thực khách phương xa bởi hương vị thơm ngon.Đến Nghĩa Lộ mà không thưởng thức châu chấu rang thì quả là uổng phí. Món ăn này nghe cái tên nhiều người sẽ e dè nhưng khi thưởng thức thì sẽ không khỏi xuýt xoa bởi vị béo ngậy, bùi bùi của châu chấu hòa quyện cùng vài sợi lá chanh thái nhỏ thơm phức. |
Tháng 9, Tú Lệ đang vào mùa cốm. Những hạt gạo nếp Tan Lả to tròn chứa đựng trong đó tinh hoa của đất trời Tây Bắc. Cốm Tú Lệ làm nức lòng du khách bởi màu xanh của lúa non và hương vị dẻo thơm rất đặc trưng như thể trong đó vẫn vẹn nguyên mùi lúa mới và bao công sức của người làm ra nó. |
Những trái nho rừng tím thẫm chua chua ngọt ngọt để ngâm rượu thì rất thơm và ngon.Nho rừng được người dân địa phương bày bán dọc trên đường lên Mù Cang Chải. Nho rừng có màu tím thẫm, vị chua chua ngọt ngọt nên nhiều người rất thích dùng ngâm rượu. Rượu nho rừng vừa ngọt vừa thơm, đượm nồng hương vị Tây Bắc. |
Rau củ.Lên Mù Cang Chải mùa này, trên mỗi nóc nhà đều thấp thoáng những trái bí ngô to tròn, vài giàn su su đã đến mùa thu hoạch hay những ruộng cải mèo xanh mướt. Vùng đất Tây Bắc luôn có những loại rau củ đạm bạc mà thơm ngon níu lòng thực khách phương xa. |
Táo mèo (sơn tra) là loại quả được trồng ở miền Tây Bác nhưng nhiều nhất là ở Yên Bái. Lên Mù Cang Chải vào khoảng tháng 9, 10 là mùa táo mèo chín. Du khách ở nơi xa khi đến đây đều muốn chọn mua vài cân táo Đồi Thông chín vàng về làm quà cho bạn bè người thân. |
Xôi Nếp Tú Lệ.Những hạt gạo nếp to, tròn mang hương thơm đặc trưng của vùng rừng núi Tây Bắc được nấu với thứ nước tươi mát riêng có của Tú Lệ làm nên món xôi nếp dẻo thơm . Ăn một miếng xôi mà cảm nhận không chỉ vị ngọt còn nguyên vẹn trong từng hạt gạo mà còn cả cái tình của người dân bản địa nơi đây. |
Thit ngựa xào gừng. Trong cái không khí se lạnh ở Mù Cang Chải về đêm, nhấm nháp miếng thịt ngựa mới xào nóng hổi bên ly rượu táo mèo nồng đượm hương thơm của núi đủ làm ấm lòng du khách phương xa . |
Thịt nướng cuốn lá thơm ngon khi ăn cùng cơm gạo dẻo trắng nơi vùng cao. Vị ngon của thịt quyện với hương thơm nồng nàn của lá rừng Tây Bắc làm nên một món ăn rất đậm đà hấp dẫn khiến thực khách dù đã rời đi mag hương vị vẫn còn lưu luyến mãi. |
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Hận chồng cũ, ngày anh mất tôi không về chịu tang, đến khi nhận được thứ anh để lại cho con mà tôi day dứt vô cùng
Đến nhà ngoại đón vợ quay về, tôi đau điếng khi nhìn thấy người đàn ông đang trò chuyện vui vẻ với cô ấy
Ngay sau đêm hôm cưới dở dang, chồng mang gối sang phòng khác ngủ, biết lý do tôi suy sụp hoàn toàn
Sợ vợ mang tiền cho nhà ngoại nên tháng nào tôi cũng chỉ đưa cho cô ấy 4 triệu, khi biết sự thật thì tôi mới tái mặt
Phát hiện mình mắc bệnh ung thư giai đoạn đầu, vợ gợi ý làm một việc khiến tôi vô cùng sửng sốt
Lần nào ăn cơm, người yêu cũng lấy dư thêm một bộ bát đũa khiến tôi rất ngạc nhiên, để rồi câu trả lời của anh khiến tôi choáng váng