Điều ít ai biết về cây tà vạt đặc biệt của người Cơ Tu
Cây tà vạt là loại cây rất quen thuộc với người Cơ Tu của nước ta bởi đây là nguyên liệu để làm ra món rượu ngon của họ - rượu tà vạt. Từ tháng 8 đến Tết Nguyên Đán là khoảng thời gian cây tà vạt cho nhiều nước nhất.
Hàng ngàn nữ trang thời trung cổ được phát hiện bên dưới các nhà thờ Scandinavia / Điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta nhìn chằm chằm vào Mặt Trời?
Cây tà vạt thuộc họ cau dừa, có hình dáng giống như cây dừa. Cây tà vạt còn có tên gọi khác là dừa núi hay cây đoát. Ảnh ydhvn.
Cây tà vạt mọc tập trung thành từng cụm ở các triền núi thấp, gần khe, hố. Ảnh blogspot.
Phần đọt non của cây tà vạt được dùng như một loại rau, có thể chiên, xào, làm gỏi… hoặc nấu, kho với các loại thịt rừng hoặc tôm, cá. Ảnh tuanphongdananghotel.
Trong khi đó, lá cây tà vạt dùng để lợp nhà, lợp chuồng gia súc, bò trâu... Ảnh blogspot.
Đặc biệt, thứ nước vừa trong vừa ngọt rỉ ra từ quả cây tà vạt, khi lên men cho thêm vài thứ lá nữa sẽ thành rượu - đặc sản riêng của đồng bào Cơ Tu. Ảnh blogspot.
Cây tà vạt còn là loại cây làm rượu phổ biến của đồng bào các dân tộc Ve, Tà Riềng nhưng người Cơ Tu mới là bậc thầy về chế biến loại rượu này. Ảnh cadao.
Từ tháng 8 đến Tết Nguyên Đán là khoảng thời gian cây tà vạt cho nhiều nước nhất. Ảnh hatdacnhatrang.
Theo Kienthuc.net.vn
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Clip: Chuyến đi săn 'trắc trở' của đàn sư tử 30 thành viên
Loài cây nguy hiểm nhất thế giới mọc hoang nhiều ở Việt Nam, cẩn trọng tránh xa kẻo nguy hiểm tới tính mạng
Clip: Nỗ lực nhảy qua đầu 7 con sư tử của linh dương impala
Clip: Màn so tốc độ 'nghẹt thở' giữa linh cẩu và lợn đất
Tại sao Gia Cát Lượng sau khi chết lại ngậm bảy hạt gạo?
Loài cây rất độc đáo ở Việt Nam: Chỉ có 1 lá trong đời, cực hiếm trên thế giới
Cột tin quảng cáo
