Là món ăn tượng trưng cho địa vị cao quý nhưng việc buôn bán món ăn này đã bị cấm tại nhiều quốc gia vì quy trình lấy nguyên liệu tàn khốc.

Sau 3 năm "làm mưa làm gió" trên thị trường, suất cơm hộp đắt nhất Việt Nam có giá 29 triệu đồng/suất hiện giờ ra sao là câu hỏi của nhiều tín đồ ẩm thực.

Bánh mì là món ăn đường phố đơn giản, ngon miệng và giá rẻ. Tuy nhiên một số đầu bếp đã nỗ lực “nâng tầm” món ăn và biến nó trở nên xa xỉ.

Có giá trên trời nhưng nhiều người vẫn sẵn sàng bỏ tiền túi ra để thưởng thức tô phở đặc biệt có giá trị đắt đỏ này.

Thông thường thực khách đã quá quen ở mức chỉ vài chục nghìn đồng thì giờ đây nhiều người không khỏi "choáng" khi nghe mức giá cho một tô phở lên đến gần 4 triệu đồng.

Cách làm ra món ăn “vạn người mê” này bị cho là vô nhân đạo.

Thường khi làm ruột cá, bạn sẽ thấy có một vật màu trắng, như chiếc bong bóng căng tròn lên, người ta thường vứt bỏ, nhưng thật ra đây là phần chứa nhiều chất dinh dưỡng của con cá, tốt cho sức khỏe, có các loại vitamin, khoáng chất, lipid và đường, giúp bồi bổ cơ thể.

Thịt ngỗng được coi là thực phẩm bổ dưỡng nhưng theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, dù rất tốt cho sức khỏe nhưng khi ăn thịt ngỗng cần tránh một số bộ phận.

Những loại thực phẩm này rất đắt đỏ, thường chỉ giới quý tộc mới mua được.

Gan ngỗng có giá thành cực kỳ cao, thường chỉ giới quý tộc mới có thể mua được. Mặc dù món ăn này đã bị cấm ở nhiều quốc gia vì sự nhân đạo, nhưng vẫn rất nhiều người muốn thưởng thức nó nên tìm mua bằng mọi cách.

Vào kỳ kinh nguyệt, có nhiều phụ nữ chọn những món ăn này để tẩm bổ cơ thể. Tuy nhiên, nó có thể khiến máu kinh ra nhiều hơn hoặc ứ trệ, gây đau bụng và tăng cân.

Theo phóng viên TTXVN tại Paris, nhận lời mời của Cơ quan quốc gia về Nông sản và Hải sản Pháp (FranceAgriMer), ngày 3/3, Đại sứ Việt Nam tại Pháp Đinh Toàn Thắng đã có buổi tham quan và làm việc với các đối tác tại Hội chợ quốc tế Nông nghiệp 2022 (SIA2022) ở thủ đô Paris.

Năm 2021 sắp khép lại với nhiều điều đáng nhớ. Năm qua, vượt lên những ảnh hưởng do dịch COVID-19, các nhà khoa học vẫn không ngừng chinh phục và đạt những bước tiến mới.

Nền ẩm thực mỗi nơi trên thế giới lại khác nhau, vì vậy mà có những món ăn, thực phẩm được ưa chuộng ở đất nước này nhưng lại bị cấm sản xuất và tiêu thụ ở quốc gia khác.

Foie gras trong tiếng Pháp còn có nghĩa là gan béo hay gan ngỗng vỗ béo. Là một niềm tự hào của ẩm thực Pháp, đồng thời cũng là một trong những món ăn đắt đỏ bậc nhất thế giới.