Các đầu bếp lâu năm đã tìm ra 2 nguyên liệu giúp khắc phục mỡ lợn bị ngả vàng, các mẹ đã biết đó là gì và cách thực hiện ra sao chưa.

Các đầu bếp lâu năm đã tìm ra 2 nguyên liệu giúp mỡ lợn thơm ngon và bảo quản được lâu ngày nhờ mẹo đơn giản này.

Trong số các món ăn truyền thống đặc sắc của người Chăm ở An Giang phải kể đến món tung lò mò (lạp xưởng bò) với hương vị khác biệt.

Phở chua với những sợi bánh phở mỏng, trắng ngần quyện cùng với thứ nước sốt làm từ me, chan sền sệt, phủ bên trên là miếng thịt gà xé và lưỡi heo luộc, một chút tóp mỡ sa tế khiến cho bất kỳ thực khách nào cũng thích thú, xuýt xoa.

Thực khách lần đầu tiên thử phở chua sẽ không khỏi ngạc nhiên trước vị lạ miệng được tạo nên từ nước sốt.

Châu Đốc (An Giang) không chỉ nổi tiếng bởi núi Sam, miếu Bà Chúa Xứ… mà còn nức tiếng với các món ăn truyền thống đặc sắc của người Chăm.