Thứ ba, 17/07/2018, 18:32 GMT+7
Sự kiện - chuyên đề:
Xã hội QUAN HỆ LAO ĐỘNG TRONG DOANH NGHIỆP World Cup 2018 Các thú chơi sang của đại gia Việt

"Tứa nước miếng" với xoài xanh ngâm mắm ớt chua chua, giòn giòn

21:37:00 12/07/2018

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Xoài xanh ương.

- 2 quả ớt sừng.

- 70gr đường.

- 120gr nước mắm.

- 1 củ tỏi.

- 300ml nước lọc.

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Bạn cho nước, đường, nước mắm vào nồi khuấy đều cho đường tan hết, bật bếp nấu cho hỗn hợp nước mắm đường sôi lên là tắt bếp, để cho nguội hẳn.

- Bước 2: Xoài rửa sạch rồi nạo vỏ, cắt xoài thành những thanh dài vừa ăn, phần hạt bỏ đi.

- Bước 3: Pha 1 tô nước muối loãng sau đó cho xoài vào ngâm 10 phút thì vớt ra để cho ráo nước.

- Bước 4: Ớt sừng thái miếng vát mỏng, tỏi bóc sạch vỏ rồi đem thái lát vừa mỏng.

- Bước 5: Xếp xoài vào hũ thủy tinh sạch, xen kẽ thêm tỏi và ớt vào cùng sau đó bạn đổ nước mắm đường vào ngập xoài, đậy nắp và ngâm vài tiếng là có thể thưởng thức.

Theo Dân Việt

Thêm bình luận

Họ tên
Email

Đối tác Doanhnghiepvn.vn