Clip: 'Biến tấu' đặc biệt giúp mì quảng ếch đậm đà, hấp dẫn hơn nhiều
(DNVN) - Món mì quảng với thịt ếch dai dai cùng nước dùng thanh ngọt tạo nên vị đậm đà, hấp dẫn hơn hẳn phiên bản gốc.
Clip: 'Bí kíp' làm món mì xào kiểu Thái đậm đà hương vị / Clip: Cà ri ếch thơm ngon nóng hổi cho ngày mưa lạnh
- Video: Biến tấu đặc biệt khiến mì quảng ếch đậm đà, hấp dẫn hơn nhiều. Nguồn: Cooky.
Nguyên liệu làm món mì quảng ếch đặc biệt:
Phần thịt ếch xào:
- Thịt ếch :500 gr
- Củ nghệ: 15 gr
- Sả: 10 gr
- Ớt: 5 gr
- Tỏi: 5 gr
- Đường trắng: 30 gr
- Dầu điều: 15 ml
- Nước mắm: 15 ml
- Muối: 2 gr
- Tiêu: 2 gr
- Dầu hào: 30 gr
- Dầu ăn: 2 muỗng canh
- Hành tím: 20 gr
- Củ nén: 20 gr
- Củ nghệ: 10 gr
Phần nước hầm xương:
- Xương heo: 500 gr
- Nước: 700 ml
- Sả: 30 gr
- Hành tím: 50 gr
- Hành tây: 150 gr
- Đầu hành: 20 gr
Món mì quảng ếch đặc biệt trông vô cùng hấp dẫn.
Duyên Hải (Tổng hợp)
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Cột tin quảng cáo
