Việc lựa chọn, chế biến thực phẩm sao cho đảm bảo an toàn và không bị hao hụt chất dinh dưỡng là cách tốt nhất để nâng cao chất lượng trong mỗi bữa ăn.

8 sai lầm trong chế biến trứng dưới đây sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng, vi khuẩn dễ dàng xâm nhập làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.

Những sai lầm trong chế biến trứng dưới đây sẽ khiến cho món ăn của bạn kém hấp dẫn trứng biến chất.

Sai lầm tai hại khi chế biến trứng gà không khác nào mang độc tố vào trong mâm cơm nhiều người mắc phải mà chẳng hay.

Rau luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Để món rau luộc xanh mướt và giòn ngon hơn hãy làm theo cách đơn giản này.

Trứng là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng ăn không đúng cách sẽ phản tác dụng.

Những sai lầm cơ bản mà nhiều bà nội chợ mắc phải khi chế biến không chỉ làm rau bị mất nhiều dinh dưỡng mà còn làm tăng nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.

Khi xào rau để có món ăn đẹp về thẩm mỹ và giữ được chất dinh dưỡng vốn có, bạn nên tránh xanh những sai lầm tai hại dưới đây.

Món rau củ luộc tưởng như đơn giản nhưng nếu bạn không biết làm cũng dễ bị thâm đen kém dinh dưỡng. Làm theo công thức này đảm bảo rau củ xanh mướt hết sạch độc tố.

Ngày hè nắng gắt, sức khỏe của mỗi người sẽ bị ảnh hưởng. Dưới đây là những thực phẩm vàng giúp giải nhiệt cơ thể trong những ngày hè oi bức.

Rau luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Để món rau luộc xanh mướt và giòn ngon hơn hãy làm theo cách đơn giản này.

Trứng là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng ăn không đúng cách sẽ phản tác dụng.

Trứng gà là một trong những thực phẩm phổ biến và bổ dưỡng hàng đầu trong thực đơn của mọi gia đình.

Nhiều người có thói quen bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh và nghĩ rằng an toàn. Thực tế có những thực phẩm không phù hợp để cất tủ lạnh vì dễ sinh độc tố, gây bệnh tật.

Bạn tuyệt đối không được mắc phải sai lầm dưới đây trong quá trình chế biến thịt lợn.