Hướng dẫn làm lòng gà trứng non cháy tỏi
Bố mẹ chồng hay ép con dâu phải làm theo ý mình, chị vợ có màn xử lý "mất lòng trước được lòng sau" khiến ai cũng ủng hộ rần rần / Mẹ chồng dọa trả về "nơi sản xuất", nàng dâu có màn đáp trả cực cao tay khiến bà tối mặt, họ hàng nhà chồng thêm nể sợ bội phần
Ảnh minh họa
Bước 1: Sơ chế lòng gà bằng muối để giảm mùi hôi, sau đó rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp lòng gà với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng nước mắm ngon, 1/2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng tương ớt, để khoảng 30 phút trước khi chế biến.
![](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2019/05/02/Cach-lam-long-ga-trung-non-chay-toi_3.jpg?format=webp&format=webp)
Bước 2: Bắc nồi nước lên bếp. Đợi nước sôi thì cho vào nồi 1/2 muỗng cà phê muối, đợi muối tan thì cho trứng gà non vào luộc chín tới, tầm 3 phút vì trứng non nhỏ, khá nhanh chín. Không nên luộc trứng kỹ quá sẽ làm trứng bị khô, mất đi độ ngậy vốn có.
![](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2019/05/02/Cach-lam-long-ga-trung-non-chay-toi_4.jpg?format=webp&format=webp)
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào phi tỏi cho vàng rồi vớt phần tỏi đó ra một bên.
![](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2019/05/02/Cach-lam-long-ga-trung-non-chay-toi_5.jpg?format=webp&format=webp)
Bước 4: Cho phần lòng gà đã ướp vào, xào lửa lớn, thêm bơ, dầu màu điều. Khi nào thấy lòng săn lại thì cho trứng vào, thêm ít nước rồi hạ lửa nhỏ vừa, nêm lại cho vừa miệng, có vị mặn ngọt là được. Có thể cho thêm ớt khô nếu ăn được cay. Tiếp đến cho củ hành đã cắt múi vào, đảo khi hành vừa chín tới là được.
![](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2019/05/02/Cach-lam-long-ga-trung-non-chay-toi_6.jpg?format=webp&format=webp)
Bước 5: Bày ra đĩa, rắc phần tỏi phi lên mặt, thêm tiêu hành là hoàn thành. Món có thể dùng chung bánh mì hoặc cơm trắng.
![1 1](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2019/04/09/81f21.jpg?format=webp&format=webp)
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Em trai xin ở nhờ nhà vài ngày, tôi đồng ý để rồi chứng kiến cảnh tượng xót xa trong phòng làm việc của chồng
Mừng cưới em chồng 10 triệu bị trả lại vì chê ít quá, tôi liền gửi thẳng 1 tờ giấy đáp trả lại khiến "giặc bên Ngô" khúm núm sang xin lỗi
Về nhà bất thình lình phát hiện món đồ lạ trong phòng ngủ, tôi họp gia đình gấp và đuổi em chồng ra khỏi nhà
Đang giặt quần áo, em dâu lại gần làm một hành động hỗn xược, khi tôi lên tiếng mẹ chồng lập tức bênh vực
Em chồng có bầu nhưng nhà trai không cưới, mẹ chồng hùng hổ đi bắt vạ lại muối mặt ra về
Em chồng ngày nào cũng pha nước cam mời uống, tôi móc họng nôn hết mọi thứ sau 1 cuộc điện thoại