Chế độ ăn uống ngoài việc cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể để duy trì hoạt động còn có thể gây ra một số tác động đến sức khỏe. Một số loại thực phẩm có thể tác động tiêu cực đến hệ thống tim mạch và làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề về huyết áp, mỡ máu...thậm chí là đột quỵ.
Cá là một loại thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống, nhiều người thích ăn cá và uống canh cá vì cá rất giàu protein và một lượng lớn axit amin, có nhiều lợi ích cho cơ thể con người.
Có rất nhiều loại cá, hầu hết đều có lợi cho cơ thể con người sau khi ăn. Nhưng một số loại cá lại có thể có hại nếu ăn nhiều, chúng ta cùng tham khảo nhé.
Chế độ ăn thuần thực vật là chế độ ăn đa số sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc từ thực vật, không bao gồm bất cứ thực phẩm động vật nào khác, kể cả trứng, sữa hoặc mật ong. Dưới đây là những lợi ích của chế độ ăn thuần thực vật có thể mang lại.
Trước đây tôi không để ý, nhưng mấy hôm trước tôi đi chợ mua thịt lợn thì phát hiện có một gian hàng thịt, thịt lợn trên đó cứ rỉ ra máu, và ông chủ liên tục lấy tay lau bằng một cái giẻ.
Thịt gà ở nước ta có rất nhiều loại, hàm lượng protein trong thịt gà cao hơn nhiều so với các loại thịt khác, đồng thời cũng rất dễ được cơ thể con người hấp thụ, có tác dụng bồi bổ cơ thể khi ăn đúng cách. Hãy xem ai là 'kẻ thù' của gà.
Rau củ quả tự nhiên rất tốt cho sức khỏe vì có chứa đa dạng dưỡng chất. Tuy nhiên, cần lưu ý một số loại rau củ nếu ăn cả vỏ có thể gây bệnh hoặc chứa độc tố gây hại cho sức khỏe.
Lời khuyên của Tổ chức Y tế Thế giới: Hãy gọt vỏ thật sạch các loại rau củ và trái cây. Có tương đối nhiều dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên bề mặt của trái cây và rau quả. Gọt vỏ là một cách hiệu quả để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu. Thích hợp cho khoai tây, củ cải, xà lách, mướp,...