Hãi hùng khám phá 10 loại nấm độc nhất thế giới

1. Nấm tán bay Fly Agaric, tên khoa học là Amanita muscaria, ngoại hình bắt mắt của nó rất giống những cây nấm trong những câu chuyện cổ tích của trẻ em. Tuy nhiên loại nấm này lại là một trong những loại nấm độc nhất thế giới, luôn luôn có thể gây chết người. Chất độc chứa trong nấm tán bay là muscimol và axit ibotenic, có tác động lên hệ thần kinh trung ương gây mất phối hợp, kích động, buồn nôn, buồn ngủ xen kẽ, trong một số trường hợp còn gây ảo giác. Những người có vấn đề về tim mạch có thể tử vong nhanh chóng khi ăn phải loại nấm này. (Nguồn Planetdeadly)

2. Nấm cánh thiên thần, tên khoa học là Pleurocybella porrigens, sở dĩ có cái nên như thế bởi theo lời đồn, khi ăn phải loại nấm này bạn có khả năng "được" hóa thành thiên thần, linh hồn lên thiên đàng mãi mãi. Từng có thời gian chúng được coi là loài nấm ăn được nhưng điều đó đã thay đổi vào năm 2004 khi gần 60 người Nhật Bản bị ngộ độc sau khi ăn chúng, trong đó 17 người đã chết. Độc tính trong loài nấm này chưa được phát hiện hết nhưng có một axit amin có trong nấm cánh thiên thần đã được xác định có thể tiêu diệt các tế bào não của động vật, đây cũng là loại nấm được cho là có chứa chất độc giết người xyanua. (Nguồn Planetdeadly)

3. Nấm Deadly Dapperling, thuộc họ Lepiota. Đây là loài nấm độc chứa chất độc amatoxin chết người có khả năng phá hủy gan. Amatoxin là chất độc chịu trách nhiệm cho 80-90% các ca tử vong do ngộ độc nấm. Các triệu chứng ban đầu là đau dạ dày, ruột quặn thắt, phải mất một thời gian khá lâu để chất độc ngấm sâu, tuy nhiên không được cấp cứu kịp thời, nạn nhân sẽ suy gan mà chết. (Nguồn Planetdeadly)

4. Nấm Podostroma Cornu-damae, đây là loài nấm độc có hình dạng giống bàn tay người nên còn được gọi là nấm bàn tay thần chết. Các độc tố chính trong các loại nấm này là mycotoxin trichothecene, đây là chất độc vô cùng khủng khiếp, nó gây ra những triệu chứng vô cùng khó chịu và có thể gây tử vong trong vòng một vài ngày. Chất độc có trong nấm bàn tay thần chết có ảnh hưởng đến tất cả các bộ phận cơ thể, chủ yếu là gan, thận và não. Ngoài ra nó còn gây suy giảm tế bào máu, khiến nạn nhân bị lột da mặt, tóc rụng, khiến họ trông cực kỳ xấu xí, giống như các nạn nhân đang bị nhiễm độc phóng xạ (hoặc bệnh bạch cầu). (Nguồn Planetdeadly)

5. Nấm Conocybe Filaris, loài nấm này thường được tìm thấy trên những bãi cỏ, có nguồn gốc ở khu vực Thái Bình Dương, phía Tây Bắc của Mỹ, có còn được gọi là nấm ma quỷ bởi có chứa các amatoxin đặc biệt nguy hiểm, nếu ăn phải nấm Conocybe Filaris, nạn nhân sẽ rơi vào trạng thái đau đớn cùng cực do bị tổn thương gan không thể khắc phục. (Nguồn Planetdeadly)

6. Nấm Webcap chết chóc, tên khoa học là Cortinarius rubellus, đây là một loại nấm vô cùng độc hại, chỉ cần ăn phải một lượng nhỏ, bạn có thể phải trả giá bằng cả mạng sống của mình. Nếu may mắn mắn thoát khỏi cái chết do loài nấm chết chóc này gây ra, bạn có thể phải chạy lọc thận suốt đời và cần phải ghép thận. Trong nấm Webcap có chứa orellanine, một độc tố rất mạnh và cho đến nay vẫn không có thuốc giải độc hữu hiệu. Người ta nói rằng độc tố có trong nấm Webcap mạnh đến nỗi chỉ cần nếm sau đó nhổ ra ngay, bạn đã có thể bị nhiễm độc. (Nguồn Planetdeadly)

7. Nấm mũ đầu lâu mọc vào mùa thu, tên tiếng Anh là Autumn Skullcap, tên khoa học là Galerina marginata, chúng mọc trên thân cây đã chết và được tìm thấy trên khắp thế giới. Cũng như nhiều loại nấm độc khác, nấm mũ đầu lâu trông giống như loài nấm vô hại, ăn được. Chúng cũng thường bị nhầm lẫn với nấm mật ong nhưng không hề ngọt ngào như thế. Trong nấm mũ đầu lâu có chứa các amatoxin khét tiếng trong những chất độc thực vật, có khả năng gây tổn thương gan vĩnh viễn, dẫn tới những cái chết đầy đau đớn. (Nguồn Planetdeadly)

8. Nấm False Morel, tên khoa học là Gyromitra esculenta, có ngoại hình như một bộ não người nên còn được gọi là "nấm não". Đây là loại nấm khá đặc biệt, nếu ăn sống, bạn sẽ chết, nếu được nấu chín nhưng không đúng cách, bạn vẫn sẽ chết. Nhưng nếu được nấu chín đúng quy trình, loài nấm này có hương vị vô cùng tuyệt vời. Các độc tố có trong nấm não người là là gyromitrin khi vào cơ thể con người sẽ chuyển thành monomethylhydrazine (MMH), độc tố này không chỉ ảnh hưởng đến gan mà còn gây ảnh hưởng đến hệ thống thần kinh và đôi khi là cả thận. Nạn nhân trúng độc của nấm não người sẽ bị tiêu chảy, ói mửa, chóng mặt, hôn mê. Trong trường hợp xấu nhất, người trúng độc sẽ hôn mê sâu và chết. (Nguồn Planetdeadly)

9. Nấm thiên thần phá hoại, tên tiếng Anh là Destroying Angels, đúng như cái tên, đây là một loài nấm độc có khả năng phá hủy hoàn toàn cơ thể người với những amatoxin cực độc. Các triệu chứng ban đầu khi bị nhiễm độc nấm thiên thần phá hoại là chuột rút, mê sảng, co giật, nôn mửa và tiêu chảy. Độc tố được hấp thụ sẽ gây ra những thương tổn vĩnh viễn cho thận và đặc biệt các mô gan. Khi độc tố đã ăn sâu, biện pháp duy nhất để cứu người bị trúng độc là ghép gan. (Nguồn Planetdeadly)

10. Nấm mũ chết chóc, tên khoa học là Amanita phalloides, còn được gọi là nấm tử thần. Loài nấm này được sử dụng nhiều trong những vụ đầu độc liên quan đến nấm. Nó được cho là nguyên nhân gây ra cái chết của hoàng đế La Mã Claudius, một giáo hoàng và một sa hoàng Nga. Độc tố có trong loại nấm tử thần này là α-amanitin (amatoxin), gây tổn thương không thể phục hồi với gan và thận. Người ta ước tính rằng 30 gram chất độc này tức là một nửa cây nấm tử thần là đủ để giết chết một người trưởng thành. Đặc biệt, độc tính của nấm tử thần không thay đổi khi chúng được nấu chín, sấy khô hoặc đông lạnh. (Nguồn Naturfoto)

Theo Đinh Ngân/Kiến thức