Top 5 thực phẩm mát lạnh dễ tìm và dễ nấu trong mùa nắng nóng

Thời tiết oi nóng, rất ít người tìm được cảm giác ngon miệng khi ăn. Một lọ giấm ăn lúc này là cần thiết.

Vào mùa hè, nếu như cơ thể không được thải nhiệt kịp thời có thể khiến bạn bị "phát sốt", khô cổ, khát, táo bón hay những dấu hiệu bất thường khác. Để giải quyết tình trạng này bạn nên bổ sung thêm rau quả có vị đắng vào bữa ăn mùa hè để thanh nhiệt cơ thể hiệu quả.

5. Thịt vịt

Đông y cho biết, thịt vịt có tác dụng thanh nhiệt và giải độc cơ thể cực kỳ hiệu quả và được coi là loại thịt "vị mát" nhất khi so với các loại động vật khác.

Thịt vịt có tính "mát cao" nên ưu tiên ăn trong mùa hè - Ảnh: Internet

Thịt vịt được chế biến đúng cách tốt cho những người có thể trạng hay bị nóng trong người, hay bị nhiệt. Ngoài ra thịt vịt cũng cung cấp một lượng lớn protein cho cơ thể mà lại rất ít chất béo nên khó gây tăng cân.

Vì thế việc ăn thịt vịt có thể giúp bạn làm mát cơ thể, thải độc cũng như tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Tuy nhiên những người bị gout, đang bị ho hay người mang thể hàn (hay bị lạnh" không nên ăn.

Một số lưu ý khác vào mùa nóng:

- Không nên lạm dụng đồ uống hay thức ăn lạnh vì nó gây khó chịu cho cơ chế hoạt động của cơ thể

- Khi cơ thể bị nóng trong người, 5 loại thực phẩm kể trên phù hợp để sử dụng

- Không nên tắm nước lạnh liên tục và ngay khi đi nắng về để hạ hỏa.