Kinh hoàng cơ sở kinh doanh trộn hàn the vào 400 kg thịt gà
Lực lượng chức năng phát hiện chủ cơ sở kinh doanh ở Cần Thơ trộn hàn the vào 400 kg thịt gà để nguyên liệu này tươi và ngon.
Ngày 2/12, Phòng Cảnh sát môi trường (PC 49), Công an TP. Cần Thơ đã đề nghị Giám đốc CA TP ký quyết định xử phạt hành chính số tiền gần 40 triệu đồng đối với bà Huỳnh Ngọc Hoa (ngụ phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ) về các hành vi vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ảnh: Báo Zing.vn.
Đồng thời, cơ quan chức năng cũng buộc chủ cơ sở này ngưng hoạt động 4 tháng, tiêu huỷ 10kg hàn the cùng 400kg sản phẩm thịt gà chứa hàn the, theo báo NĐT.
Trước đó, vào ngày 17/11, PC49 kiểm tra cơ sở kinh doanh của bà Hoa đã phát hiện cơ sở này có nhiều vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm. Cơ sở có 7 lao động chế biến thịt gà nhưng không mang đồ bảo hộ lao động theo quy định, theo tin trên báo Zing.vn.
Trong quá trình sơ chế sản phẩm, thịt gà được tẩm, ướp hàn the để giữ độ tươi và dai hơn. Số thịt gà gần 400 kg đang chế biến ngay khu vực miệng cống thoát nước.
Đoàn kiểm tra thu mẫu thịt gà, nước giếng khoan (dùng để rửa thịt gà), tạm giữ 10 kg hàn the. Kết quả phân tích cho thấy sản phẩm thịt gà có chứa hàn the.
Ngoài yêu cầu xử phạt, PC49 còn đề nghị đình chỉ hoạt động cơ sở này 4 tháng, tiêu huỷ 10 kg hàn the cùng 400 kg thịt gà chứa hàn the.
Nên đọc