5 loại thực phẩm sạch gần như không chứa thuốc trừ sâu, bán đầy ngoài chợ nhưng ít người biết

Trong măng tây có chứa một loại enzyme đặc biệt, giúp nó tự loại bỏ các loại thuốc trừ sâu mà con người phun vào.

Bởi vậy, măng tây gần như không chứa tồn dư chất bảo vệ thực vật, thậm chí sạch 100%, Đây là thực phẩm an toàn hàng đầu mà bạn nên tin dùng.

Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan là loại đậu lành mạnh, hàm lượng chất xơ cao, chất bép thấp, phù hợp với người giảm cân.

Ngoài ra, đậu Hà Lan còn giảm bớt tình trạng rối loạn kinh nguyệt, ngừa chuột rút và đau bụng kinh cho phụ nữ. Nó cũng chứa coumestrol giúp ngăn ngừa ung thư dạ dày.

Lớp vỏ cực dày của đậu Hà Lan chính là vũ khí giúp loại lương thực này chống lại sự xâm nhập của thuốc trừ sâu. Chỉ cần tách vỏ lấy đậu là có thể ăn được ngay, không phải lo ngâm rửa quá kỹ như những thực phẩm khác.

Đu đủ

Loại trái cây này cực kỳ phổ biến tại Việt Nam. Đu đủ tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người muốn giảm vì loại quả này chứa ít đường và calo.

Nên ăn đu đủ như một món tráng miệng hoặc làm món sinh tố xay cùng chuối để tăng cường dưỡng chất nạp vào.

Cũng giống như đậu Hà Lan, lớp vỏ dày của đu đủ sẽ ngăn các loại hóa chất, thuốc trừ sâu xâm nhập vào gây hại. Chưa kể loại trái cây này cũng dễ trồng, dễ ra quả nên rất nhiều nơi chẳng cần phải phun thuốc làm gì. Chị em cứ yên tâm mua về ăn nhưng nhớ rửa sạch vỏ rồi hẵng cắt ra.

Ngô (bắp)

Một hạt ngô chứa rất nhiều Beta-cryptoxanthin - một chất chống lại oxy hoá và ngừa ung thư hiệu quả. Theo nghiên cứu, chất này có thể giảm đến 27% nguy cơ gây ung thư phổi và ung thư vú ở phụ nữ.

Có lẽ rất nhiều người thấy khó chịu khi phải bóc từng lớp vỏ dày lúc ăn ngô. Nhưng thực tế, chúng lại là "lớp giáp" bảo vệ ngô khỏi những tác động từ môi trường, trong đó có thuốc trừ sâu và hóa chất gây hại. Ngô rất tốt với sức khỏe nên bạn hãy tích cực bổ sung thêm, có thể ăn nguyên chất hoặc chế biến thành những món ngon khác như chè ngô hay sữa ngô…