Bảo quản trứng không cần tủ lạnh, để thoải mái không sợ hỏng
Đi chợ thấy 8 loại rau này đừng tiếc tiền mua: Vừa sạch vừa bổ, chẳng lo phun thuốc / 4 thời điểm dùng điện thoại độc hại nhất, mang lại đủ thứ bệnh tật cho cơ thể
Dùng giấy báo
Đầu tiên, bạn cần lấy khăn giấy mềm lau sạch các vết bẩn bên ngoài quả trứng. Sau đó, vo giấy báo cho mềm và bọc kín từng quả một. Xếp trứng vào rổ thưa và đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Ảnh minh họa.
Với cách này, bạn có thể bảo quản trứng không cần tủ lạnh trong vòng 1-2 tháng.
Dùng vỏ trấu
Rải vỏ trấu hoặc mùn cưa vào thùng giấy sạch. Lần lượt xếp trứng lên trên. Cứ một lấu trứng lại rải một lớp trấu, cho đến khi hết trứng.
Đặt thùng trứng ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Với cách này, bạn có thể giữ trứng tươi ngon cả tháng. Trong quá trình bảo quản, cứ khoảng 20 ngày bạn nên kiểm tra trứng một lần.
Dùng bã chè khô
Sau khi uống nước chè, bạn hãy giữ lại phần bã và phơi thật khô rồi dùng để bảo quản trứng. Cách làm tương tự như đối với trấu hoặc mùn cưa.
Rải một lớp bã chè, một lớp trứng xen kẽ rồi để ở nơi khô ráo, thoáng mát. Với cách này, bạn có thể giữ trứng tươi ngon trong 2-3 tháng.
Bảo quản trứng bằng gạo
Bạn hãy vùi trứng vào trong thùng gạo. Gạo sẽ tạo lớp ngăn cách giữa trứng và không khí, cũng giúp trứng không bị tác động bởi nhiệt độ bên ngoài. Nhờ đó, trứng sẽ giữ được độ tươi ngon.
Quét dầu lên vỏ trứng
Bạn có thể quét một lớp dầu mỏng lên vỏ trứng rồi xếp vào khay, để ở nơi khô ráo, thoáng mát. Với cách này, trứng có thể giữ được độ tươi ngon trong khoảng 1 tháng.
3 lưu ý khi bảo quản trứng
Dù bảo quản trứng bằng tủ lạnh hay để ngoài tủ lạnh, bạn cũng không nên rửa trứng bằng nước. Nếu thấy trứng bẩn, hãy lấy khăn mềm để lau sạch.
Trong quá trình bảo quản, không được để trứng nằm ngang, tránh tình trạng lòng đỏ dính vào vỏ. Nên xếp trứng thẳng đứng, đầu to hướng lên trên. Khi đó, lòng đỏ trứng nổi lên sẽ gặp bóng khí bên trong và không bị dính vào vỏ.
Nếu bảo quản trứng bằng tủ lạnh, bạn không nên để ở cánh tủ. Đây là nơi có nhiệt độ không ổn định (do cánh tủ bị mở ra đóng vào liên tục). Ngoài ra, việc đóng mở cửa tủ, tạo ra rung động cũng có thể làm trứng nhanh hỏng hơn. Tốt nhất nên để trứng vào hộp có nắp và để vào ngăn mát.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Thu nhập mỗi tháng 70 triệu, thế mà ngày nào cũng thấy chồng cũ ăn mì tôm, để rồi tôi sốc khi phát hiện ra sự thật
Chồng cũ tái hôn, tôi đang lo anh không gửi tiền chu cấp nuôi con nữa thì vợ mới của anh đến tặng tôi cả căn hộ 1,5 tỷ
Ngắm đường cong 'gây mê' của biểu tượng gợi cảm xứ Hàn
Bị giáo viên chủ nhiệm mắng xối xả, bố nén giận, tiễn con vào lớp rồi mới bình tĩnh nói 1 câu, cô giáo nghe xong ngượng đỏ mặt
Vừa mới ly hôn, chồng cũ tìm đến nhà, đưa tôi 200 triệu nhưng lời nhắn nhủ mới khiến tôi mất ăn mất ngủ
Ly hôn đã 10 năm, tôi bất ngờ khi chị chồng cũ đến thăm, đem theo 3 tỷ cùng một bí mật đắng chát