Bí quyết kho cá với măng chua ngon tuyệt của mẹ đảm, chồng con "đánh bay" nồi cơm
Luộc trứng đừng cho nước, cứ cho muối vào nồi sẽ tạo thành món ăn đậm đà thơm ngon / 4 món ăn dành cho người bị rối loạn tiền đình hiệu quả nhất
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 400g cá thu
- 1 gói gia vị cá kho
- 50g dưa cải muối chua
- 300g măng
- một chút ớt sừng
- một ít tỏi băm
- 3g đầu hành băm nhỏ
- 20g dầu ăn
- 300ml nước
- một chút hà tiêu.
Cách làm cá thu kho măng ngon
Bước 1: Bạn hãy cho cá làm sạch, để ráo nước rồi sau đó thêm gia vị cá kho, tỏi hành khoảng 15- 20 phút để cá ngấm gia vị giúp món ăn thơm ngon hơn.
Bước 2: Với dưa cải chua cắt khúc. Bạn có thể vắt bởi nước măng đi để cho dưa bớt chua làm mất dinh dưỡng của cá.
Bước 3: Với măng bạn cần luộc sơ qua, xắt mỏng thành miếng vừa ăn.
Bước 4: Sau đó bạn làm nóng chảo dầu, cho cá vào chiên cho thịt cá săn lại, cho tiếp dưa cải vào xào trong khoảng 3-5 phút để mọi thứ ngấm đều gia vị rồi sau đó tiếp tục nấu.
Bước 5: Bạn hãy cho nước vào nồi rồi kho cá ở mức lửa vừa phải, và nấu chúng trong khoảng thời gian khoảng 15 phút cho tiếp măng và ớt vào kho tới khi xốt sệt lại là được. Sau cùng, tranh thi thêm tiêu đem dùng với cơm nóng thì sẽ vô cùng vừa miệng.
Món ăn này ăn trong những ngày thời tiết se se lạnh sẽ rất hợp vị. Chúc các bạn thành công với món cá kho măng chua này nhé!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Trên xe không ai chịu nhường ghế cho chị gái mang bầu, tôi bảo bạn trai ga lăng chút, nào ngờ việc làm của anh khiến tôi ngại đỏ mặt
Do quá khát nước, tôi đã mở tủ lạnh nhà bạn trai rồi uống nhầm một chai nước nhưng từ đó biết được một sự thật đầy thương cảm
Nhà vừa xây xong thì vợ chồng ly hôn, tôi tay trắng trở về nhà mẹ đẻ, nghe bà nói một câu mà tôi hối hận tột cùng
Sang nhà ngoại ăn giỗ, bố vợ kêu đi chặt thịt gà nhưng con rể buông một câu khiến cả họ im bặt
Mẹ bạn trai ép chia tay với lý do không hợp tuổi, đến dự đám cưới anh tôi nghẹn lời khi thấy cô dâu là bạn thân của mình
Bạn trai rủ về nhà chơi, tôi ăn mặc chỉn chu nhưng nhìn thấy bàn bày đồ ăn thì lập tức "hóa đá"