Bỏ thứ này vào nấu lẩu gà khiến nồi lẩu thơm nức đậm vị, cả nhà ai cũng thích mê
Muốn giảm cân hiệu quả và an toàn, nàng hãy thử kết hợp nước chanh với nguyên liệu này / Làm thêm một bước trước khi ăn chuối, mỡ thừa sẽ tiêu biến lại trị hàng loạt bệnh
Chọn nguyên liệu:
- 01 kg gà ta
- Rau: ngải cứu, cải thảo, rau muống, nấm kim châm, nấm hương, nấm đông cô.
- Gừng, sả, chanh, mùi tàu, hành khô
- Khoai môn, ngô ngọt, ớt, cà chua
- Gia vị lẩu gà: Bột canh, mắm, hạt nêm, đường, mì chính, sa tế
Cách nấu lẩu gà ngon
Bước 1: Bạn mua gà mổ sẵn về rửa sạch rồi chặt miếng vuông vừa ăn bày ra đĩa để cùng thưởng thức. Với rau và nấm bạn nên rửa sạch và để khô nước rồi xếp ra dĩa. Với các loại củ, bạn nên cạo vỏ rửa sạch.
Bước 2: Nấu nước lẩu gà
Đầu tiên bạn nên đập hành rồi bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm đến khi ngả vàng. Tiếp đó, bạn hãy cho ớt quả, sả đập dập, gừng thái sợi to, cho vào xào qua. Bạn hãy cho nồi nước dùng khoảng 03 lít nước, trút các thứ đã xào ở chảo vào nồi đun sôi. Tiếp đó, bạn hãy nêm thêm gia vị đường, bột canh, chút nước mắm, hạt nêm rồi đun sôi nhỏ lửa trong 20 phút tắt bếp.
Bước 3: Làm gia vị chấm gà lẩu
Bạn hãy cho 1 thìa bột canh, 1/2 thìa đường và một chút mì chính, ớt và lá chanh thái nhỏ rồi trộn đều sau đó vắt nước cốt chanh vào và khuấy đều, quyện cùng nhau giúp gia vị chấm ngon hơn.
Bước 4: Sau khi chế nước lẩu xong bạn nên trút sáng để dùng với bếp từ hoặc bếp ga. Rồi cùng cả gia đình thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng với món lẩu gà đậm đà, hòa quyện với các loại gia vị chua cay, ấm người vào thời tiết lành lạnh này.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Nhà vừa xây xong thì vợ chồng ly hôn, tôi tay trắng trở về nhà mẹ đẻ, nghe bà nói một câu mà tôi hối hận tột cùng
3 năm vợ tôi không đặt chân về nhà, ngày bố vợ qua đời, cô ấy nghe tin chỉ cười khẩy rồi hỏi: "Vậy à?" khiến tôi lạnh hết sống lưng
Mới cưới 2 tháng, vợ đã đòi ly hôn, nguyên nhân cô ấy nói ra làm tôi vừa xấu hổ vừa bực bội
Nhìn mâm cơm của bố, tôi mạnh mẽ ký đơn ly hôn trước sự kinh ngạc của chồng
Đang dọa vợ: "Không cẩn thận là tôi tống cô về nơi sản xuất" thì bố vợ bất ngờ đi vào "thả" nhẹ một câu khiến chàng rể run bắn
Phát hiện trong phòng mẹ chồng có nhiều vàng giả, chúng tôi liền cười trêu chọc, đến khi nghe bà nói một câu, tất cả phải cúi đầu ngậm ngùi