Cách chọn thịt lợn thơm ngon cực phẩm, không bị người bán hàng qua mặt
Loại củ "xấu mã" nhưng là thực phẩm vàng của mùa lạnh, càng ăn càng đốt mỡ bụng / Top 6 thực phẩm giàu canxi bậc nhất, "nuôi dưỡng" xương chắc khỏe mỗi ngày
Thịt dày, săn chắc và đàn hồi
Khi bạn chọn thịt lợn nên chọn những miếng thịt có sự đàn hồi, chúng không nên quá mềm, phải khô ráo và được đóng gói cẩn thận. Nhìn màu thịt lợn tươi phải rắn chắc, độ đàn hồi cao, lấy ngón tay ấn vào thịt không để lại vết lõm và không bị dính. Với món thịt ôi sẽ bị lõm sâu khi ấn vào không trở lại trạng thái bình thường ngay được, dính nhiều không nên lựa chọn.
Màu thịt đỏ
Khi chọn thịt lợn tươi sẽ có màng ngoài khô, màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, óng ả. Mỡ có màu sắc, độ rắn bình thường. Khi bạn mua thịt nếu thấy miếng thịt xuất hiện màu nâu, xám, đỏ thâm hoặc xanh nhạt, chảy nhớt, có nghĩa miếng thịt đó đã bị ôi, không mua loại thịt này.
![Thịt lợn có màu hồng tươi Thịt lợn có màu hồng tươi](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/03/07/thit-lon-0908.jpg?format=webp)
Thịt lợn có màu hồng tươi
Kiểm tra vị trí của chất béo
Một trong những miếng thịt có đường vân chất béo hiện rõ trên bề mặt cóvị ngon hơn. Khi mua thịt bạn nên chọn những loại thịt mà phần nạc và phần mỡ chia bố cục rõ ràng.
Dựa vào màu sắc và mùi vị thịt
Thông thường thịt lợn nuôi bằng chất tạo nạc sẽ có màu sẫm hơn thịt heo sạch thông thường. Ngoài ra, thịt nuôi bằng chất tạo nạc sẽ có những đốm đỏ xuất hiện trên da.
![Thịt lợn có sự đàn hồi tốt](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/03/07/Cach-chon-thit-lon-thom-ngon-cuc-pham-khong-bi-nguoi-ban-hang-qua-mat_2.jpg?format=webp)
Thịt lợn có sự đàn hồi tốt
Thịt lợn sạch thường sẽ có màu đỏ nhạt hoặc màu hồng tươi. Khi mua thịt bạn nên ngửi mùi thịt, nếu thịt lợn có chất tạo nạc sẽ có mùi tanh hơn thịt lợn sạch.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
![Đến ủng hộ quán ăn của chị dâu cũ, tôi sững người vì tờ hóa đơn bạc triệu để rồi sửng sốt trước cách xử lý của chị](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2024/06/14/chidau.jpg?format=webp&mode=crop&width=190&height=107)
Đến ủng hộ quán ăn của chị dâu cũ, tôi sững người vì tờ hóa đơn bạc triệu để rồi sửng sốt trước cách xử lý của chị
Vô tình nghe được câu chị dâu nói với đám bạn mà tôi nóng mặt lao vào ném trả chiếc tạp dề cho chị ấy rồi kéo con về
Vào nửa cuối năm, bốn con giáp này sẽ gặp vận may và giàu có hết phần thiên hạ
Tử vi ngày 14/6/2024 của 12 con giáp thứ 6: Thìn nhiệt tình, Ngọ cố gắng
Sau khi em dâu đấu khẩu với mẹ chồng, cô ta liền bí mật đưa tôi 200 triệu đồng kèm lời thỉnh cầu đặc biệt
![Biết tin vợ chồng tôi định bán đất, chị dâu vội vã sang mua, nghe số tiền chị đưa ra mà tôi thất kinh](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2024/06/14/vo-toi.jpg?format=webp&mode=crop&width=190&height=107)
Biết tin vợ chồng tôi định bán đất, chị dâu vội vã sang mua, nghe số tiền chị đưa ra mà tôi thất kinh