Cách làm cá thu sốt kem thơm mềm ngon miệng
5 món ăn từ miến ai cũng mê tít / Bỏ quên điều này khi xào mực, khiến cho món ăn nhạt vị, dai như cao su kém hấp dẫn
Nguyên liệu:
Cá thu sốt kem mang đến cho người ăn một hương vị mới. Miếng cá mềm, béo, có độ ngọt dịu và bùi bùi, thơm lừng mùi kem tươi ăn không hề tanh. |
- Cá thu: 400gr
- Kem tươi: 100ml
- Sữa chua; 1/2 hộp
- Cà chua: 2 quả thái hạt lựu
- Thìa là: 1 mớ
- Hành tây: 1 củ thái hạt lựu
Cách làm:
- Thái hạt lựu cà chua, hành tây.
- Rắc muối tinh lên bề mặt cá thu rồi đem áp chảo vàng hai mặt.
- Lấy cá ra đĩa, cho hành tây vào xào thơm cho cà chua vào đảo cùng, nêm chút gia vị rồi thêm kem tươi, sữa chua vào đảo cùng. Nêm lại gia vị cho vừa miệng.
- Đặt miếng cá thu đã áp chảo lên trên phần nước sốt và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Vừa đun vừa dùng thìa múc nước sốt dội lên trên mặt miếng cá, không cần phải đảo. Đun đến khi sốt cạn sánh là được. - Trước khi bắc xuống cho thì là và hành hoa thái nhỏ vào bạn nhé!
Cá thu sốt kem mang đến cho người ăn một hương vị mới. Miếng cá mềm, béo, có độ ngọt dịu và bùi bùi, thơm lừng mùi kem tươi ăn không hề tanh.
Cách 2
Nguyên liệu:
Món cá thu sốt kem vừa thơm vừa ngon, rất thích hợp ăn kèm với các món rau luộc. |
- Cá thu
- Bơ
- Hành lá, tỏi bột, tiêu, đường, bột ngọt, dầu oliu.
Cách làm:
Bước 1: Bạn dùng khăn lau khô cá, rồi cắt thành các miếng vừa ăn.
Bước 2: Cắt hành thành từng khúc ngắn, rồi cho vào chảo dầu, thêm chút muối, một chút xạ hương xào cho tới khi hành chín vàng là được.
Bước 3: Hỗn hợp hành phi cho ra khay rồi xếp cá lên trên, thêm một chút muối, tiêu và tỏi bột lên trên. Tiếp theo, bạn cho kem lên trên rồi dùng giấy bạc phủ kín lại.
Bước 4: Bạn chuyển vào lò vi sóng và để ở 190 độ C, để khoảng 20 - 25 phút là cá chín.
Chúc bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Vợ cũ của chồng đến đón con, tôi mời ở lại ăn cơm, nào ngờ xong bữa chị nghẹn ngào đưa cho tôi một chiếc hộp đầy vàng
Đến gặp vợ cũ mời cưới, cô ấy bật khóc đưa tôi tờ giấy nhàu nhĩ đẩy tôi vào tình thế đứng ngồi không yên
Biết con dâu gửi nhà đẻ 200 triệu, mẹ chồng lao vào tát cháy má ngờ đâu khi sự thật sáng tỏ bà lại vội vàng xin lỗi gấp
Chồng vừa nhìn thấy bức tranh cả chục triệu mẹ tôi treo trên tường thì đập bàn tức tối bỏ về, tôi ngơ ngác hỏi mẹ và bất ngờ với những gì bà giấu
Chê quà thông gia "quê với nát", mẹ chồng thẳng tay vứt sọt rác, con dâu đang ngậm ngùi thì sự cố chẳng ngờ xảy đến làm mẹ chồng phải "xuống nước"
Sau 4 năm ly hôn gặp lại, mẹ chồng cũ đề nghị: "Hôm nào đưa con tới chơi, tôi cho phép đấy", nàng dâu mỉm cười nhẹ nhàng đáp nhưng mặt mẹ chồng biến sắc