Cách làm kẹo mè xửng giòn thơm đón Tết
Gợi ý 10 cách làm đẹp da mặt tự nhiên hiệu quả nhanh nhất tại nhà / Cách làm chè đậu xanh ăn nóng hay lạnh đều ngon
Kẹo mè xửng là món ngon không thể thiếu trong mỗi dịp Tết đến Xuân về. Được nhiều người yêu thích song cách làm kẹo mè xửng sao cho ngon thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là cách làm kẹo mè xửng giòn thơm đơn giản nhất.
Nguyên liệu làm kẹo mè xửng
- 200 gr mè trắng
- 100 gr đường
- 60 ml nước đường bánh nướng trung thu
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 1/4 muỗng cà phê muối
Lưu ý: Nếu bạn không có nước đường bánh trung thu thì dùng 170 gr đường + 70 ml nước.
Cách làm kẹo mè xửng giòn thơm đón Tết
Bước 1: Mè cho vào chảo rang lửa vừa. Rang cho đến khi mè vàng thơm thì đổ ra âu.
Bước 2: Nước đường + đường + nước cốt chanh và muối cho vào nối khuấy tan, bắc lên bếp nấu lửa hơi thấp. Cứ nấu như thế cho đến khi thấy nước đường sôi, sủi bột có màu nâu đẹp thì tắt bếp. Để 2 phút cho nguội bớt. Trước khi đổ hỗn hợp này vào âu mè trộn đều.
Bước 3: Thoa chút bơ hay dầu vào miếng giấy chống dính, sau đó đổ kẹo mè, đậy thêm 1 miếng giấy dầu khác lên mặt cán mỏng, để nguội trước khi cắt kẹo thành từng miếng nhỏ.
Cách làm kẹo mè xửng khá đơn giản theo công thức của bà nội trợ Lâm Anh Đào. Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Tới nhà bạn trai chơi, tôi điếng người khi nhìn xuống bàn chân của các thành viên nhà anh, đành lặng lẽ rời đi trong nước mắt
Gia cảnh bạn trai quá giàu, tôi trót hỏi mẹ anh "nhà bác chắc chẳng thiếu thứ gì nhỉ" thì lập tức nhận được đáp án hết hồn
Hai hot girl sinh năm 2002 nổi tiếng nhờ hát nhép giờ ra sao?
Con dâu bầu thèm tôm hùm, mẹ chồng vét sạch túi mua còn bảo: Đợi mẹ nhận lương mua tiếp!
Con trai đánh nhau với bạn, cô giáo gọi phụ huynh đến, khi nhìn thấy bố của cậu bé đó, tôi cả kinh chết điếng người
Ngày ra mắt gia đình bạn trai, mẹ anh ấy dẫn theo một người đàn ông lạ, khi biết danh tính tôi như chết điếng