Cách làm món đậu hũ hấp trứng thịt thơm ngon lạ miệng
Điểm tên 4 loại thức ăn mà người bị bệnh tiểu đường cần tránh xa / 5 dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang lão hóa nhanh, chị em cần lưu ý
Nguyên liệu làm món đậu hũ hấp trứng thịt hấp dẫn:
1 hộp đậu hũ.
150g thịt.
10 quả trứng cút.
5g dầu hào.
10g nước tương.
1g muối.
2g rượu vang.
1 mẩu gừng băm nhỏ.
2g dầu ngô.
1 ít hành lá thái nhỏ.
Ảnh minh họa
Cách làm món đậu hũ hấp trứng thịt hấp dẫn:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đậu hũ thái miếng vừa ăn, xếp đậu vào thố hoặc đĩa sâu lòng.
Thịt rửa sạch băm nhỏ hoặc thái hạt lựu.
Bước 2: Ướp thịt
Cho thịt vào bát, thêm gừng băm, 5g nước tương, muối, rượu, dầu hào, dầu ngô trộn đều và ướp thịt khoảng 10 phút.
Bước 3: Hấp đậu với trứng thịt
Xếp đậu vào giữa tô, lưu ý sử dụng tô chịu nhiệt. Sau đó xếp thịt ở xung quanh đậu. Rồi đập trứng cút đều vào tô.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô đậu thịt lại. Dùng tăm nhọn châm vài lỗ trên màng bọc.
Đun sôi nước trong nồi hấp rồi đặt tô đậu thịt vào.
Hấp đậu thịt khoảng 15-20 phút thì gỡ màng bọc thực phẩm ra.
Rưới đều 5g nước tương lên trên mặt rồi thêm chút hành lá thái nhỏ vào là được.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Cho to đậu hũ ra ngoài và thưởng thức.
Món đậu hũ hấp trứng thịt vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon bổ dưỡng chắc chắn sẽ là món ăn đưa cơm cho bữa ăn gia đình bạn.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Biết tôi đang cần tiền gấp, chồng cũ đồng ý cho vay với một điều kiện mà nghe xong, tôi bần thần héo rũ hết cả người
Đến thăm bố mẹ chồng cũ, họ đưa tôi thùng sữa đem về cho cháu nhưng vừa mở ra, tôi đã ngây ngốc
Ly hôn, chồng cũ đến đòi 50 triệu tiền sính lễ, bố tôi tuyên bố một câu cực "chất" khiến anh ta tái mặt
Chồng không muốn vợ mặc đẹp khi đi họp lớp, tưởng anh ghen hóa ra nguyên nhân lại bất ngờ hơn: Hệ quả của xuất thân nghèo khó
Bước ra khỏi tòa sau khi ly hôn tôi thực sự suy sụp hoảng loạn, nhìn sang bên vợ tôi lại thấy một nụ cười mãn nguyện vô cùng
Gặp lại sếp cũ ở quán nhậu, sau một đêm, tôi đổi vận nhờ mảnh giấy nhỏ rơi ra từ túi xách