Cách làm mứt vỏ bưởi ngon và đơn giản đón Tết
Chuẩn bị mâm cúng giao thừa đúng cách để mang lại may mắn / Cách nhận biết bánh chưng có luộc bằng pin hay không?
Vỏ của 2-3 quả bưởi
1 viên phèn chua nhỏ
Muối, đường
Vani
Cách làm mứt từ vỏ bưởi
Các bước làm mứt vỏ bưởi ngon. Ảnh minh họa.
Bước 1
Vỏ bưởi rửa sạch, cắt sợi hay bảng to tùy theo sở thích cuả mỗi người.
Bước 2
Cho vỏ bưởi vào âu nước muối được pha thật mặn, ngâm khoảng 4-5 tiếng
Sau đó xả lại nhiều lần nước để không còn mặn.
Bước 3
Đun nồi nước sôi cho thêm viên phèn chua vào đun cùng đến khi phèn chua tan thì cho vỏ bưởi vào, đun khoảng 10 phút, vớt ra xả lại nước lạnh cho thật ráo.
Hãy ăn thử nếu phần vỏ còn vị đắng nhiều thì đun nồi nước muối loãng cho vỏ bưởi vào đun khoảng 10 phút, vớt ra xả lại nước lạnh cho thật sạch.
Đến khi thấy vỏ chỉ còn vị cay nhẹ thì vớt ra rổ, vắt ráo.
Bước 4
Bưởi sau khi vắt ráo, bạn đem cân được 700g vỏ bưởi thì cho thêm 400g đường vào, trộn đều để khoảng từ 5-6 tiếng.
Bước 5
Cho bưởi vào nồi, bắc lên bếp sên lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo đều đến khi đường tan hoàn toàn thì tắt bếp.
Bước 6
Để nguội xếp ra vỉ khoảng 1 ngày, sau đó cất vào lọ dùng dần.
Sản phẩm mứt vỏ bưởi ngon và đảm bảo an toàn. Ảnh minh họa.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chồng phá sản nên nằng nặc đòi ly hôn, tôi thương anh trào nước mắt khi thấy sổ đỏ mang tên mình nào ngờ lao đi tìm thì vỡ mộng
Anh trai chồng tham lam mảnh đất, chúng tôi chỉ biết ngậm ngùi nhưng vào phút cuối bố chồng lại nói một câu khiến các con "hóa đá"
Có 3 đứa con nhưng thấy 1 đứa không giống mình, chồng âm thầm xét nghiệm ADN rồi mất tất cả sau 48 tiếng
Nhìn mâm cơm con dâu chuẩn bị cho con trai tôi đã hơi hoảng, nhưng hỏi thêm một câu thì gọi điện khuyên nó ly hôn gấp
Vừa ly hôn, chồng cũ dúi vào tay vợ thẻ ngân hàng 500 triệu khiến chị bật khóc nhận ra mình quá vô tâm
Sơ đồ cũ trong chiếc rương cổ của bố chồng khiến tôi nghĩ ngay đến cây bưởi mới bị sét đánh một tháng trước