Cách làm sườn xào chua ngọt mềm thơm, hấp dẫn, cho thêm nguyên liệu này vào nữa đảm bảo ngon hơn ngoài hàng
Chỉ cần 1 bắp ngô và mấy thìa cơm nguội có ngay món ngon không tưởng / Món ngon cuối tuần: Gà nướng chanh sả cả nhà khen ngon
Nguyên liệu
Sườn non: 500 gr
Cà chua: 1 quả
Me: 2 quả
Hành khô: 1 củ
Tỏi: 1 củ
Bột năng: 1 thìa
Đường: 1 thìa
Hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu
Cách làm cho món sườn xào chua ngọt với me
Sườn non rửa sạch, chặt thành từng khúc khoảng 2 đốt ngón tay.
Ướp sườn cùng với 1 thìa nước mắm, 2 thìa hạt nêm và một ít hạt tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị.
Me rửa sạch, luộc chín, dầm và lọc lấy nước cốt me.
Hành khô, tỏi băm nhỏ, phi thơm cùng dầu sau đó cho sườn vào rán vàng hai mặt rồi vớt ra.
Cà chua rửa sạch bổ cau, cho vào phần dầu vừa chiên sườn đảo cho mềm, thêm gia vị và nước cốt me. Nêm nếm cho vừa ăn thì đổ phần sườn đã chiên vào đảo cùng. Hòa bột năng với nước cùng 1 thìa cafe đường rồi từ từ đổ vào chảo sườn khuấy nhẹ để tạo phần nước sốt sệt sệt, rắc thêm tí hành lá hoặc rau thơm cho thêm phần hấp dẫn.
Miếng sườn màu nâu đỏ, chín mềm hòa quyện cùng nước sốt sánh mịn ngọt ngọt chua chua khiến bạn chỉ muốn ăn ngay tức thì. Cách làm món sườn xào chua ngọt với me này không hề khó chút nào phải không các bạn. Chỉ chưa đầy 30 phút chế biến cùng với các nguyên liệu rất dễ tìm thôi là đã có ngay món ăn ngon cho cả gia đình thưởng thức rồi.
Nếu các bạn không thíc vị me thì có thể thay bằng dứa cũng rất tuyệt.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Nhà vừa xây xong thì vợ chồng ly hôn, tôi tay trắng trở về nhà mẹ đẻ, nghe bà nói một câu mà tôi hối hận tột cùng
Do quá khát nước, tôi đã mở tủ lạnh nhà bạn trai rồi uống nhầm một chai nước nhưng từ đó biết được một sự thật đầy thương cảm
Đến nhà bạn trai, em mở tủ lạnh lấy nước uống nhưng vừa nhìn thấy thứ đen sì, bốc mùi bên trong thì bủn rủn cả chân tay
Sau khi chở chị giúp việc nhà bạn trai vào bệnh viện, chị ấy trả ơn tôi bằng cách tiết lộ bí mật của gia chủ
Mua túi rau từ siêu thị, người đàn ông không ngờ mang được nguyên một con rắn còn sống về nhà
Mới cưới 2 tháng, vợ đã đòi ly hôn, nguyên nhân cô ấy nói ra làm tôi vừa xấu hổ vừa bực bội