Cách luộc trứng cút lộn vừa chín tới, không bị vỡ nứt, dễ bóc vỏ lại béo ngọt hấp dẫn
Rau lang luộc xưa rồi, phi thơm tỏi rồi xào cùng với thứ này vừa ngon vừa lạ, gia tăng sức đề kháng / Không cần luộc, không cần nướng, thực hiện theo cách đơn giản sau bạn sẽ có một nồi khoai ngon tuyệt hảo
Luộc cút lộn, nghe thì có vẻ đơn giản nhưng chắc gì bạn đã biết cách luộc cút lộn ngon. Đừng nghĩ rằng chỉ cần cho vào nồi nước, đun sôi lên lâu lâu một chút cho chín là được đâu nhé. Luộc cút lộn cũng phải có kỹ thuật cả đấy, nếu chưa biết cách thì các bạn hãy nằm lòng bí quyết dưới đây ngay.
Ảnh minh họa.
Cách luộc cút lộn ngon
Nguyên liệu:
40 quả cút lộn
1 nồi nước
1 túi bóng
Cách làm:
Cho cút đã rửa sạch vào túi bóng và buộc chặt lại
Bắc nồi nước lên bếp, cho túi cút vào đun sôi 1 lúc là được.
Pha chanh bột canh để chấm cút.
Cách luộc cút lộn ngon
Trước tiên, sau khi mua về thì bạn rửa sạch, cho vào chiếc túi bóng đã chuẩn bị và buộc chặt túi lại.
Tiếp theo, bạn bắc nồi nước đã chuẩn bị lên bếp, cho túi cút ở bước 1 vào nồi, đun sôi khoảng 8 – 10 phút là được. Luộc xong, bạn vớt ra, xếp ra đĩa.
Để thưởng thức cút, bạn hãy pha một đĩa bột canh với chanh và hạt tiêu xay nhỏ để chấm nhé.
Với cút thường
Khi nước vừa sôi lăn tăn, hạ bớt lửa và bắt đầu canh thời gian nhé:
- Luộc trong khoảng 3-4 phút để có lòng đào. Với gà còn tươi thì mới ăn kiểu này nhé.
- Nếu muốn lòng trắng chín kỹ và lòng đỏ vừa chín mềm, hãy luộc trong khoảng 5-6 phút.
- Luộc từ 8-10 phút, sẽ chín kỹ, lòng đỏ màu vàng nhạt.
Không nên luộc quá lâu khiến bị khô, màu sắc không đẹp. Các chất dinh dưỡng có trong cũng bị mất đi và rất khó hấp thụ. Nhưng nếu luộc còn sống thì cũng không tốt vì gà chưa chín hẳn sẽ chứa nhiều vi khuẩn.
Trong khi luộc, bạn dùng muỗng khuấy nhẹ quả theo chiều kim đồng hồ. Sự chuyển động của nước sẽ giúp lòng đỏ nằm ở giữa, khi cắt ra sẽ đẹp mắt hơn.
Cách thử xem đã chín chưa là dùng đũa gắp quả trứng. Nếu gắp được dễ dàng, không bị tuột là đã chín rồi đấy.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chê tôi xấu xí nên chồng cũ bỏ đi ngay trong đêm tân hôn, 6 năm sau anh mang 2 đứa bé tới đòi hỏi chuyện không tưởng
Chồng cũ đến đón con gái đi chơi một ngày, chiều liền đem sang 1 tỷ xin tái hợp, nghe lý do mà tôi khóc nấc
Thăm mẹ chồng cũ bệnh nặng, tôi khóc nghẹn khi bà thì thào tiết lộ một chuyện động trời đã giấu kín nhiều năm
Ly hôn chưa được 2 tháng, chồng cũ đã tìm đến nhà, quỳ lạy cầu xin tôi cứu giúp
Tôi đang quay cuồng tìm con, đúng lúc tuyệt vọng nhất thì vợ của chồng cũ gửi cho một tấm ảnh làm tôi sợ tới run rẩy
Tái hôn được 1 tuần, tôi phát hiện chồng mới là anh em cùng cha khác mẹ với chồng cũ