Canh cá nấu rau sắn chua thơm ngon lạ miệng, giúp cả nhà đổi vị cho bữa cơm chiều
Người bị các vấn đề về tim mạch phải biết những món ngon đơn giản này / Mách bạn 2 món ngon mỗi ngày có tác dụng bổ phổi
Nguyên liệu món canh cá nấu rau sắn chua
400g rau sắn muối chua
400g cá tươi
1 quả ớt tươi
1 củ tỏi
1 củ hành
Gia vị gồm: Mắm, muối, bột ngọt, hạt nêm, tương ..
Cách nấu canh cá nấu rau sắn chua
Bước 1: Đầu tiên bạn hãy chọn cá tươi làm sạch, ướp gia vị, hành, tỏi. Tiếp đó, bạn hãy lấy tỏi đập dập cho vào chảo dầu phi thơm, cho cá đã làm sạch đảo cùng dầu nóng đến khi cá săn lại rồi cho ra đĩa.
Bước 2: Tiếp đó, bạn hãy lấy rau sắn muối chua rửa sạch, vắt hết nước xào sơ cùng dầu ăn, hành tỏi, ớt, nêm nếm gia vị... xào khoảng 5-10 phút cho rau sắn thấm đều gia vị. Khi bạn đảo có thể thêm một chút tương vào giúp món ăn bớt tanh của vị có, thơm ngon đặc biệt.
Bước 3: Tiếp sau đó, bạn hãy cho nước vào, đun cùng rau sắn khi nước sôi thì tiếp tục cho cá vào đun đến khi cá nhừ thì càng ngon, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Bước 4: Bạn hãy cho rau sắn ra bát dùng nóng, món ăn này sẽ thơm ngon hơn khi ăn với cơm trắng trong những ngày tiết trở trở lạnh.
Món canh rau sắn nấu cá chua là món ăn mộc mạc, sau khi chín sẽ có mùi thơm nồng đặc trưng, vị bùi bùi, chua chua của rau sắn, ngọt đậm đà của cá tươi... là món ăn giúp bạn đổi vị vô thơm ngon lạ miệng. Chúc bạn thành công với món canh cá nấu rau sắn chua.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Sau 4 đêm bên nhau, em cảm thấy "nản toàn tập" nhưng vẫn dối lòng mà khen ngợi bạn trai
Ngắm vòng ngực quá khổ của 'thánh nữ áo tắm' Nhật Bản
5 lần 7 lượt mới chia tay thành công anh bạn trai "tuyệt phẩm", ai ngờ trước khi đi anh còn tạo "cú bất ngờ" sau màn xin xỏ hối lỗi
'Quên lối về' khi ngắm thân hình của nữ thần siêu vòng một
Mời bạn thân về nhà ăn cơm, tôi không ngờ lại khiến em trai chồng say mê như điếu đổ để giờ nằng nặc đòi tán tỉnh
Khi anh trai tuyên bố cưới người bạn thân của tôi, tôi liên tục tìm cách phản đối nhưng lại không dám nói ra bí mật của cô ấy