Chọn khoai tây, khoai môn chỉ cần nhìn vào 1 điểm là biết khoai bở bùi, cực thơm ngon
Cách chọn dưa hấu, dưa lê ngon ngọt chỉ với 3 giây, để không bị người bán hàng qua mặt / Cách chọn mua bề bề tươi ngon, nhiều thịt, chỉ người dân vùng biển mới biết
Bí quyết chọn khoai tây nhiều dưỡng chất, không độc
Khi đi chợ, muốn chọn khoai tây nên chọn củ có màu vàng không chọn củ có màu trắng vì nó không đủ độ ngọt ngon và ít chất dinh dưỡng.
Bạn không nên chọn củ khoai tây đã mọc mầm, lớp da bên ngoài đã chuyển sang màu xanh, những củ này rất độc, dù chế biến theo cách nào cũng gây hại cho sức khỏe của mọi người.
Bạn chỉ mua những củ khoai tây cầm chắc tay, nặng, vỏ trơn nhẵn, lành lặn, không có chấm, sâu, mắt đen trên vỏ, không bị thối rữa, có nước chảy ra ngoài.
Và nên tránh mua những củ vỏ bị nhăn, ấn vào vỏ thấy mềm, đa số các củ này là cũ để lâu, héo, không còn nhiều dưỡng chất bên trong, vị nhạt.
![48-800x500](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2021/11/09/Chon-khoai-tay-khoai-mon-chi-can-nhin-vao-1-diem-la-biet-khoai-bo-bui-cuc-thom-ngon_1.jpg?format=webp)
Đồng thời, bạn cũng không mua khoai tây bị trầy xước, vì các củ này nếu không ăn ngay thì chúng sẽ nhanh bị hư thối và khi đặt cạnh với các củ lành lặn cũng sẽ làm cho các củ này bị lây, thối rữa không ăn được. Khi chọn khoai tây bạncần chọn những củ tròn đều, có hình dáng như quả trứng gà. Bên ngoài lớp vỏ sần sùi, có nhiều râu và đất vẫn còn bám trên vỏ. Kích thước của khoai vừa, không quá lớn cũng không quá nhỏ.
Cách chọn khoai môn ngon không bị sượng
Chọn theo trọng lượng: Một trong những kinh nghiệm khi cầm củ khoai môn lên tay, nếu cảm thấy khoai môn nguyên củ nặng thì tức là nó nhiều nước bên trong, những củ như thế này khi nấu chín thường không có vị, rất nhạt, bị sượng. Còn ngược lại, cầm củ khoai mà cảm giác nhẹ, thì củ đó thường ít nước, có hàm lượng tinh bột cao, khi luộc chín khoai ăn sẽ bùi bùi, mùi thơm đậm.
![bi-quyet-chon-khoai-mon-ngon-an-bo-tung-khong-bi-suong-hinh-2](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2021/11/09/Chon-khoai-tay-khoai-mon-chi-can-nhin-vao-1-diem-la-biet-khoai-bo-bui-cuc-thom-ngon_2.jpg?format=webp)
Để ý tới phần mắt khoai môn: Khi chọn khoai thì phần mắt khoai cũng rất quan trọng. Bạn xem kĩ những củ có nhiều lỗ trũng, càng có nhiều lỗ trũng thì khoai càng bùi, vị ngon. Nếu nhìn thấy khoai có ít lỗ mà vỏ mịn, khả năng cao đó là khoai môn không ngon.
Nhìn vào màu sắc, kết cấu khoai: Nếu chọn những củ khoai môn người ta sơ chế hoặc cắt sẵn, nhìn vào lớp ruột khoai có nhiều vân tím và màu đỏ đậm thì chứng tỏ củ khoai đó ngon, nếu màu sắc bên trong nhợt nhạt, khoai thường không ngon.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
![3 tuổi hết Tam Tai: Tiền vào như nước Sông Đà 2 năm tới, 1 tuổi ăn lộc Tổ Tiên rơi trúng Hố Vàng](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2024/06/03/tuoi.jpg?format=webp&mode=crop&width=190&height=107)
3 tuổi hết Tam Tai: Tiền vào như nước Sông Đà 2 năm tới, 1 tuổi ăn lộc Tổ Tiên rơi trúng Hố Vàng
Ngày vợ nằm viện, tôi phải chi 100 triệu cứu chữa, thế mà vừa khỏi bệnh cô ấy đã vội vã đưa đơn ly hôn bắt tôi ký
Vừa đẻ xong nửa ngày tôi kiên quyết ly hôn, tất cả vì 1 câu nói ghê người của mẹ chồng ngoài cửa phòng sinh
Một nam sinh trong phòng thi bất ngờ dùng tẩy xóa hết đáp án đã điền, giám thị liếc nhìn một cái lập tức báo cảnh sát
Mẹ chồng 55 tuổi còn đi "độ loa", tưởng bố chồng tức giận đuổi khỏi nhà nhưng ông lại đưa bà đến một nơi khiến con cháu kinh ngạc
![Vừa ăn xong, bố chồng chỉ nói một câu đơn giản mà vợ tôi lại móc họng nôn ói hết, còn trở thành người bị cả nhà ghét bỏ](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2024/06/03/bochong.jpg?format=webp&mode=crop&width=190&height=107)
Vừa ăn xong, bố chồng chỉ nói một câu đơn giản mà vợ tôi lại móc họng nôn ói hết, còn trở thành người bị cả nhà ghét bỏ