Đầu bếp nhà hàng tiết lộ: Bí quyết kho thịt ba chỉ dưa chua ngon mê ly, bao nhiêu cơm cũng hết
5 loại quả vừa rẻ vừa ngon lại là “siêu mỹ phẩm” cho phái nữ, càng ăn da càng trắng sáng, căng mịn / Mỗi ngày một ly nước ép này sẽ mang lại hiệu quả khiến ai cũng bất ngờ
Nguyên liệu cho món thịt ba chỉ kho dưa chua
- 500g thịt ba chỉ
- 300g dưa cải
- Gia vị gồm: Hành khô, nước hàng, nước mắm, muối, đường, tiêu.
Cách làm món thịt ba chỉ kho dưa chua
Bước 1: Trước tiên bạn hãy rửa sạch thịt ba chỉ , để ráo, thái miếng vuông vừa ăn.
Với những củ hành khô bóc vỏ, rửa sạch, đập giập, bằm nhỏ để sẵn. Với phần dưa cải chua rửa sơ, vắt cho dưa chảy bớt nước chua và khi kho dưa giòn hơn món ăn sẽ hấp dẫn hơn
Bước 2: Bước tiếp theo bạn hãy ướp thịt ba chỉ với xíu muối, tiêu, nước màu dừa, xíu đường và hành khô băm nhỏ ở trên để khoảng 20 -30 phút cho thịt ngấm gia vị.
Bước 3: Bước tiếm theo bạn hãy cho thịt đã ướp ở trên vào nồi kho, đảo cho thịt săn lại và ngấm đêu gia vị. Sau đó bạn, hãy thêm 1 chén nước vào nồi và tiếp tục kho nhỏ lửa khoảng 15 phút và sau đó cho dưa vào đảo đều, kho thêm khoảng 15 -20 phút để thịt ngấm đều và mềm hơn.
Bước 4: Bạn hãy tắt bếp, thêm chút nước mắm cho thơm, đảo đều nêm nếm vừa ăn là được. Món thịt ba chỉ kho dưa chua rất thích hợp ăn với cơm trắng vào tiết trời mát mẻ khiến cả nhà "đánh bay" nồi cơm. Chúc các bạn thành công với món ăn này.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Thấy con dâu mới sinh đứng rửa bát, mẹ chồng em giật phăng bao tay ném thẳng vào con trai rồi tuyên bố một câu xanh rờn
Em gái xinh đẹp, sống kín tiếng của Quốc vương Bhutan
Nghe tiếng chuông cửa đêm khuya, tôi nhìn ra và bật khóc khi thấy chồng đứng dầm mưa dưới nhà còn mẹ tôi cầm cây chổi đứng canh chừng
Chồng về nhà thấy tôi nấu cơm còn em chồng ngồi nghịch điện thoại, anh phẫn nộ đuổi thẳng cổ em gái rồi nói với mẹ chồng 3 câu khiến bà im bặt
Nhìn con trai ngồi trong phòng bảo vệ của công ty vào sáng sớm, tôi uất hận vợ cũ đến mức chỉ muốn giành lại quyền nuôi con
Thương vợ cũ sống trong cảnh nghèo túng, lại còn mắc bệnh ung thư tôi đã bí mật giúp đỡ nhưng không ngờ bị vợ phát hiện