Đậu phụ cứ thẳng tay "bóp nát" rồi chế biến theo cách này sẽ có ngay món ngon tuyệt vời
Làm nộm rau muống chua chua giòn giòn, thanh mát chỉ cần cho thêm một thứ này, ai ăn cũng "chết mê" / Muốn thịt lợn, thịt gà loại sạch mọi chất độc tố còn tồn dư ra ngoài hãy làm theo cách này, thịt sạch 100%
Nguyên liệu:
- 4 bìa đậu phụ
- 150 gram thịt heo xay
- 10 gram bột bắp
- 10 gram vừng rang
- 1 quả trứng
- Hành khô, hành lá, hạt tiêu, muối, hạt nêm, dầu hào, đường, nước mắm
Cách làm:
- Bước 1: Đậu phụ để ráo nước, nghiền nát. Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
Ảnh minh họa
- Bước 2: Trộn đều thịt heo xay nhuyễn + đậu phụ đã nghiền nát ớt trên + bột bắp + trứng + hành băm + 1 thìa cà phê hạt nêm + 1.5 thìa cà phê muối. Để trong vòng 15 phút để thấm gia vị
- Bước 3: Nặn đậu phụ thành từng viên tròn vừa ăn, đều đặn và đẹp mắt.
- Bước 4: Bắc chảo lên bếp, chiên đậu phụ ngập đầu. Đến khi viên đầu vàng đều là được. Vớt ra, để trên giấy thấm cho bớt đầu.
- Bước 5: Hành khô băm nhỏ, phi thơm, cho 1 thìa canh dầu hào + 1/2 thìa cà phê đường + 1/2 thìa canh nước mắm, nêm gia vị vừa miệng, đảo đều.
- Bước 6: Hòa 1 thìa canh tinh bột ngô với nước nguội, nhẹ nhàng đổ vào nước sốt, khuấy đều, đun sôi đến khi nước sốt sánh mịn.
- Bước 7: Cho đậu rán vào nước sốt, đảo đều, đun lửa nhỏ trong vòng 5 phút.
- Bước 8: Rắc hành hoa băm nhỏ + vừng rang lên thưởng thức.
Chúc chị em thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Ngắm vòng 1 thuộc 'hàng khủng' của hot girl Thái Lan
Hot girl 10X có vẻ ngoài nóng bỏng, bị từ chối hẹn hò vì ở xa hơn 2.000km
Ngắm vòng 1 căng đầy của người đẹp Thái Lan có 1,5 triệu fan
Nhan sắc xinh đẹp của hoa khôi bóng chuyền sinh viên Việt Nam
Dàn hot girl Hà thành cùng thời với MC Mai Ngọc giờ ra sao?
Nhận tin bố mất, tôi xin về chịu tang nhưng chồng không cho, mẹ chồng lén đưa tôi ra khỏi nhà thì anh bắt lại rồi giành mất con trên tay