Làm cơm gà cốt dừa kiểu Thái Lan thơm ngon
Ảnh: Shop Swell. |
Nguyên liệu:
Thịt gà:
- 12 miếng thịt đùi gà
- 1 thìa cà phê bột hành
- 1 thìa cà phê bột tỏi
- 3-4 đầu hành lá (phần hành trắng), băm nhỏ
- 1/2 tách mật ong
- 1/2 tách mù tạt Dijon
- 2 thìa xì dầu
- 1/2 tách sốt sriracha
Cơm cốt dừa:
- 2 bát con gạo thơm, dẻo
- 1/2 bát con nước
- 1 hộp nước cốt dừa không đường
- 1 ít muối ăn
Thịt gà:
Trộn đều sốt sriracha, xì dầu, mù tạt, mật ong, hành băm, bột tỏi và bột hành trong một chiếc túi nilon có khóa kéo, và đưa vào ngăn mát tủ lạnh để ít nhất 8 tiếng.
Bật trước lò nướng ở 350 độ C. Xếp gà vào khay nướng, rưới hỗn hợp tẩm ướp lên trên thịt gà và nướng khoảng 35-45 phút, tới khi nước xốt ngấm hết, và thịt chín.
Cơm cốt dừa:
Cho gạo, nước, nước cốt dừa và muối vào nồi. Đun sôi kỹ, đậy lại và nhấc ra khỏi bếp. Để nguyên khoảng 10-15 phút. Dùng đũa đảo đều cơm chín.
Lấy thịt ra khỏi lò sau khi chín, ăn cùng với cơm cốt dừa ngay khi còn nóng, có thể ăn thêm rau xanh nếu muốn bớt ngấy.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Suốt mấy tháng là vợ của anh, lúc nào tôi cũng cảm thấy trái tim mình bị ai thò tay vào bóp nghẹt
Sát ngày sinh mà mẹ chồng còn gọi dậy sớm chăm em dâu, tôi nhanh trí mách chồng một chiêu khiến bà phải thay đổi
Mỗi năm chồng đi họp lớp 3 lần, lần nào cũng hào hứng, nghi ngờ nên tôi bám theo một lần và chết điếng với những gì được chứng kiến
Dàn hot girl sinh năm 2001 xinh đẹp, tự tin đọ vóc dáng quyến rũ
3 hot girl thể hình nổi tiếng với vóc dáng khỏe khoắn, gợi cảm
Năm tư thế ngủ cho các cặp vợ chồng, phụ nữ thích tư thế đầu tiên nhưng tư thế ngủ thứ năm là tốt nhất