Làm củ cải trộn cay ăn ngon như kim chi, chống ngán cho bữa cơm nhiều thịt
Caffeine có thể ảnh hưởng tới phụ nữ mang thai / Đây chính là "thần dược" ngừa ung thư giúp bạn cả đời không mắc bệnh tim mạch mà ai cũng đang ném bỏ
Nguyên liệu:
- 450g củ cải
- 1 thìa cà phê muối
- 1 hoặc 2 cây hành lát hái nhỏ
- 2 thìa bột ớt dạng mảnh (của Hàn Quốc, mua ở siêu thị)
- 2 thìa cà phê tỏi băm
- 1/2 thìa gừng
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 thìa cà phê đường điều chỉnh theo khẩu vị
- 1 thìa cà phê hạt mè (vừng rang)
Cách làm:
Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành những dải có kích cỡ bằng que diêm.
Củ cải.
Rắc muối lên củ cải và xóc đều. Để khoảng 20 phút cho đến khi củ cải mềm và tiết ra một ít chất lỏng. Đổ bỏ phần chất lỏng này đi nhưng không được rửa củ cải.
Thêm tất cả các nguyên liệu còn lại vào bát củ cải ngoại trừ hành lá và hạt mè. Trộn đều bằng tay. Nêm nếm và thêm muối hoặc nước mắm, nếu cần.
Thêm hành lá, mè vào, trộn đều là xong!
Củ cải trộn cay ngon, giòn, có vị chua cay mặn ngọt lại có mùi thơm từ hành lá.
Củ cải trộn cay ăn cùng với cơm rang, cơm nóng hoặc các món thịt đều rất ngon!
Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Sau 4 đêm bên nhau, em cảm thấy "nản toàn tập" nhưng vẫn dối lòng mà khen ngợi bạn trai
Ngắm vòng ngực quá khổ của 'thánh nữ áo tắm' Nhật Bản
5 lần 7 lượt mới chia tay thành công anh bạn trai "tuyệt phẩm", ai ngờ trước khi đi anh còn tạo "cú bất ngờ" sau màn xin xỏ hối lỗi
'Quên lối về' khi ngắm thân hình của nữ thần siêu vòng một
Ngắm đường cong khiến cánh mày râu 'điên đảo' của hot girl có 5,9 triệu fan
Khi anh trai tuyên bố cưới người bạn thân của tôi, tôi liên tục tìm cách phản đối nhưng lại không dám nói ra bí mật của cô ấy