Loài cây "cho không ai lấy" ở Việt Nam được bán với giá "chát" ở nước ngoài, có nhiều lợi ích với sức khỏe
Ăn sữa chua theo 3 cách này gặp tác dụng ngược, khiến bạn rước bệnh / Sai lầm khi uống nước có gas khiến bạn rước bệnh vào người
Trước đó, một mặt hàng giá rẻ ở Việt Nam đã gây xôn xao cộng đồng mạng khi được bán với giá "chát" ở Nhật Bản. Cụ thể, một cây bèo lục bình được bày bán ở Nhật có giá đến 100 Yên, tức là 21.000 đồng/cây. Đây đúng là cái giá rất cao cho một thứ mà ở Việt Nam cho không cũng không ai thèm lấy.
Ở Việt nam, cây bèo lục bình (bèo tây, bèo Nhật Bản) thường mọc ở ao hồ hoặc mặt ruộng và hay được thả vào bể cá hoặc cho lợn ăn.
Lợi ích của lục bình
Theo y học cổ truyền, cây lục bình có vị nhạt, tính mát, có tác dụng chữasưng tấy, viêm đau như sưng bắp chuối bẹn, tiêm bị áp xe, chín mé, sưng nách, viêm tinh hoàn, viêm khớp ngón tay, viêm hạch bạch huyết,...
Dân gian thường sử dụng phần phồng lên ở cuống lá lục bình đem giã nát thêm muối (100 gram bèo thêm khoảng 5 gram muối) và đắt lên da.
Theo các chuyên gia, bèo lục bình có rất nhiều công dụng. Tuy nhiên, hiện nay chúng được sử dụng rất ít ở Việt Nam, chủ yếu là mọc dại và dùng làm thức ăn gia súc. Ngay cả công dụng đơn giản nhất là làm sạch nguồn nước của cây lục bình cũng không được nhiều người biết đến.
Cây lục bình trở thành đặc sản
Nhiều người không biết rằng lục bình có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon. Các bà nội trợ có thể chế biến bèo lục bình thành canh, xào thịt bò, xào tôm, làm nộm hoặc sử dụng như một loại rau ăn lẩu. Món ăn từ cây lục bình cũng được một số nhà hàng đưa vào thực đơn.
Cách làm lục bình xào tép
Muốn làm món lục bình xào thật ngon, phải chọn những cọng còn non tơ mơn mởn (gọi là ngó lục bình). Sau khi mang về, cắt lục bình thành từng khúc ngắn. Rửa lục bình với nước muối loãng sau đó bóp sạch nước.
Tép đồng tươi rửa sạch và ướp cùng chút hành, tiêu, tỏi, nước mắm rồi cho vào chão nóng xào cho săn lại.
Sau đó, cho lục bình vào đảo đều và nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp bỏ ra đĩa.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Biết tôi đang cần tiền gấp, chồng cũ đồng ý cho vay với một điều kiện mà nghe xong, tôi bần thần héo rũ hết cả người
Đến thăm bố mẹ chồng cũ, họ đưa tôi thùng sữa đem về cho cháu nhưng vừa mở ra, tôi đã ngây ngốc
Ly hôn 2 năm, chồng cũ hối hận xin quay lại, tôi đồng ý nhưng vừa nói điều kiện đã dọa anh ta "xách dép chạy"
Ly hôn, chồng cũ đến đòi 50 triệu tiền sính lễ, bố tôi tuyên bố một câu cực "chất" khiến anh ta tái mặt
Đưa con gái đi mua sắm vô tình gặp mẹ chồng cũ, bà dúi vàng vào tay con bé khiến tôi hốt hoảng
Hot TikToker bị nhắc nhiều nhất lúc này: Là ca sĩ của nhóm nhạc 29 người, công khai chuyện sửa mũi, nhấn mí