Mách chị em bí quyết chọn dừa xiêm nhiều nước, 10 quả ngon ngọt cả 10
Mẹo nhỏ giúp hạn chế dầu mỡ bắn ra ngoài khi nấu ăn / Tiền điện không tăng dù dùng bình nước nóng cả ngày nhờ 5 mẹo "nhỏ mà có võ"
Hình dáng và kích thước
Khi mua dừa, bạn nên chọn quả có vỏ màu xanh, kích thước không cần quá lớn. Không nên chọn những quả dừa đã ngả vàng vì đó là dừa để lâu, có thể bị hỏng.
Thông thường, dừa xiêmcó kích thước vừa phải, trọng lượng khoảng 1-1,5 kg là ngon nhất. Nếu dừa có kích thước to là dừa lai, khi uống nước sẽ nhạthơn so với dưa xiêm chính gốc Bến Tre. Do quả dừa có kích thích nhỏ nên phần nước thu được trung bình chỉ khoảng từ 200-300ml.
Khi bổ ra, bạn sẽ thấy bên trong có màu trắng xốp, ăn có vị thanh, ngọt.
Nếu thích chọn những quả dừa non, bạn có thể dùng ngón tay búng nhẹ vào vỏ dừa. Nếu nghe thấy tiếng phát ra có độ trầm thì đó là dừa non, cơm dừa mỏng. Nếu tiếng phát ra thanh, bạn bị đau ở đầu ngón tay thì đó là dừa già, cơm dừa dày. Những quà già thường sẽ ngọt nước.
Quan sát cuống dừa
Khi chọn mua, bạn nên chú ý phần cuống dừa. Nếu cuống dừa tươi, chắc chắn, nâng lên đặt xuống vẫn chắc tay thì đó chắc chắn là dừa tươi.
Nếu phần cuống dừa sủi bọt, rất có thể dừa đã bị tiêm đường hóa học để tăng độ ngọt, đánh lừa người tiêu dùng.
Để chọn mua được dừa ngon, đảm bảo bạn nên mua những quả dừa còn nguyên cả chùm, dùng tới đâu chặt ra tới đó là tốt nhất.
Quan sát màu vỏ dừa sau khi gọt
Bạn nên chú ý quan sát khi người bán hàng gọt vỏ dừa. Dừa xiêm đúng gốc Bến Tre sẽ có vỏ mềm, dễ gọt hơn các loại dừa khác. Khi gọt, phầm tiếp xúc với không khí sẽ nhanh chóng bị thâm. Quả dừa đã gọt một thời gian mà vẫn trắng là do đã được ngâm trong hóa chất tẩy tắng. Bạn tuyệt đối không được mua những quả dừa như vậy.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bạn trai 32 tuổi mà hôm nào cũng đòi về 10h tối, tôi nghi anh có vợ nhưng theo dõi 1 hôm xong tôi "ngã ngửa" vì người phụ nữ đứng đợi anh
Ngày bạn trai tới nhà ra mắt, anh cứ đứng bần thần trước cổng, đến khi tôi dẫn anh vào mới tá hỏa vì một điều sốc óc
Yêu sắp cưới, cô gái hoảng hồn vì biết bạn trai có 6 con riêng: Sau kết hôn bán máu nuôi cả nhà và cái kết chết lặng khi hộp “kho báu” bật mở!
Đang ăn cơm vui vẻ cùng gia đình bạn trai thì bỗng có người đàn ông lạ bước vào phá tan bầu không khí
Trong buổi ra mắt nhà tôi, bạn trai vô tình đánh rơi một thứ khiến ai nấy hoảng hốt
Dẫn người yêu về nhà ra mắt, không ngờ bạn trai thẳng tay hất cốc nước vào mặt anh rể tôi trong sự bàng hoàng của cả gia đình