Nấu canh hến theo cách này, đảm bảo "vét sạch nồi cơm"
Những món ngon dù thèm bà bầu cũng không nên ăn trong thai kỳ / 'Tròn mắt' với bữa cơm hằng ngày đầy ắp món ngon của cặp vợ chồng son
Hến: 500 gr
Rau mồng tơi: 2 bó
Hành tím: 1 củ
Gia vị: bột canh, mì chính, hạt nêm, nước mắm
Món canh hến mồng tơi với hương vị hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích thú (Ảnh minh họa: Internet)Cách nấu canh hến tuyệt ngon
Trước tiên bạn cho hến vào nồi luộc với nước lọc. Đợi nước sôi, thả vào khoảng 1 muỗng muối, nhanh tay lấy đũa đảo đều cho miệng hến há ra hết. Chắt nước luộc hến ra một cái nồi khác, gạn lấy phần nước trong, bỏ nước cặn. Lựa lấy phần thịt hến và bỏ riêng ra một cái bát nhỏ.
Rau mồng tơi vặt bỏ cuỗng, rửa sạch. Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn.
Cho hành vào chảo, phi thơm với 2 muỗng dầu ăn sau đó vớt ra một cái bát con,để riêng. Tiếp tục cho hến vào xào sơ với nước mắm, sau đó đổ nước luộc hến vào, đợi nước sôi, cho rau mồng tơi vào, nêm gia vị vừa ăn. Canh chín, múc ra bát rồi rắc hành khô và trang trí bằng 1 vài lát ớt lên trên
Chúc bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Sau 4 đêm bên nhau, em cảm thấy "nản toàn tập" nhưng vẫn dối lòng mà khen ngợi bạn trai
Ngắm vòng ngực quá khổ của 'thánh nữ áo tắm' Nhật Bản
5 lần 7 lượt mới chia tay thành công anh bạn trai "tuyệt phẩm", ai ngờ trước khi đi anh còn tạo "cú bất ngờ" sau màn xin xỏ hối lỗi
'Quên lối về' khi ngắm thân hình của nữ thần siêu vòng một
Ngắm đường cong khiến cánh mày râu 'điên đảo' của hot girl có 5,9 triệu fan
Mời bạn thân về nhà ăn cơm, tôi không ngờ lại khiến em trai chồng say mê như điếu đổ để giờ nằng nặc đòi tán tỉnh