Xào su su bằng dầu nóng là sai, chỉ một bước này món rau sẽ xanh mướt, giòn sần sật ngon tuyệt
6 sai lầm nghiêm trọng khi ăn thịt nướng biến món ngon trở thành "thuốc độc" / Món ngon cho bé từ 2 đến 4 tuổi đầy đủ dinh dưỡng
Món rau su su xào là món ăn được rất nhiều người ưa thích vì hương vị tươi ngon, đậm vị của nó. Món ăn này được nhiều người chọn là món ăn khai vị vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu
500g ngọn su su tươi ngon,
4 tép tỏi băm nhỏ,
Gia vị: muối vừa ăn, dầu ăn
Cách xào su su ngon
Bước 1: Rau su su mua về tước bỏ phần vỏ và lá già, nhặt thành các đoạn vừa ăn, đem rửa sạch rau với nước rồi để ráo. Khi bạn để rau càng khô nước càng tốt bởi khi rau còn nước món rau sẽ thường bị vàng úa và mềm không còn xanh giòn như bạn mong muốn, khiến món ăn kém ngon.
Bước 2: Bạn hãy cho lượng dầu ăn vừa đủ rồi cho tỏi vào phi thơm. Lúc này tăng lửa lên đến mức lớn, cho ngọn su su vào đảo thật nhanh tay giúp cho rau nhanh chín hơn bớt tốn lửa và thời gian của bạn.
Bước 3: Đảo một lát thì cho muối vừa ăn, bạn hoàn toàn có thể thêm hạt nêm nếu thích rồi tiếp tục đảo cho đến khi rau chín. Khi xào tuyệt đối bạn không nên cho nước sẽ khiến rau mềm úa vàng và mật độ giòn vốn có của mình.
Bước 4: Bạn hãy cho rau su su xào tỏi ra đĩa rồi thưởng thức khi đang còn nóng. Món rau su su xào tỏi muốn thành công không hề phụ thuộc vào dầu ăn mà phụ thuộc vào lửa và bí quyết xào nhanh tay. Khi đảo rau bạn nên lửa to và nhớ đảo đều tay thì mới mong rau có màu xanh và độ giòn sần sật như mong đợi.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Sau 4 đêm bên nhau, em cảm thấy "nản toàn tập" nhưng vẫn dối lòng mà khen ngợi bạn trai
5 lần 7 lượt mới chia tay thành công anh bạn trai "tuyệt phẩm", ai ngờ trước khi đi anh còn tạo "cú bất ngờ" sau màn xin xỏ hối lỗi
Ngắm vòng ngực quá khổ của 'thánh nữ áo tắm' Nhật Bản
'Quên lối về' khi ngắm thân hình của nữ thần siêu vòng một
Mời bạn thân về nhà ăn cơm, tôi không ngờ lại khiến em trai chồng say mê như điếu đổ để giờ nằng nặc đòi tán tỉnh
Khi anh trai tuyên bố cưới người bạn thân của tôi, tôi liên tục tìm cách phản đối nhưng lại không dám nói ra bí mật của cô ấy