Xuất phát từ việc ăn một quả đào mà bà N.T.T. (64 tuổi) phải chuyển cấp cứu đến Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng sốc, tụt huyết áp và suy thận.

5 thói quen ăn tối dưới đây ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn, khiến bạn tăng cân béo phì.

Ở tuổi 36, siêu mẫu Thanh Hằng sở hữu vòng eo 53 cm và nhan sắc trẻ trung, xinh đẹp.

Châu Âu là thị trường có yêu cầu rất khắt khe về an toàn thực phẩm, đó là lý do tại sao việc đối phó với các sản phẩm nông nghiệp tươi phải tuân theo các yêu cầu pháp lý và người mua khác. Tuy nhiên, doanh nghiệp áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng cao hơn hoặc theo yêu cầu của thị trường ngách sẽ có những cơ hội để khẳng định chính mình.

Ủy viên của FDA cho biết sẽ sớm triển khai các chiến lược và công cụ phản ứng nhanh để cảnh báo cho cộng đồng về độ an toàn của từng loại sản phẩm.

Ngày Sức khỏe Thế giới 7/4/2015 với chủ đề An toàn thực phẩm, Tổ chức Y tế Thế giới WHO lên tiếng cảnh báo về tồn dư kháng sinh trong nông nghiệp đang ở mức báo động.

Các quả cà chua chín mọng có màu đỏ, chuối chín có màu vàng và dâu xanh thường có màu xanh. Đó là là những thực tế mà chúng ta đã đều biết. Nhưng trong các cửa hàng tạp hóa của tương lai không xa, những món thực phẩm trên sẽ không mang màu sắc truyền thống nữa - một hệ quả khó tránh từ công nghệ biến đổi gen.

Nhiều sản phẩm nông, lâm, thủy sản đã và đang “mượn” danh sản phẩm sạch để đánh lừa người tiêu dùng, thu lời bất chính. Công tác kiểm soát ATTP hiện nay vẫn còn nhiều lỗ hổng, làm “lọt lưới” nhiều loại hàng hóa mạo danh thực phẩm sạch.

Hệ thống chợ đầu mối của Hà Nội cung cấp nguồn thực phẩm cho hàng triệu người dân Thủ đô mỗi ngày, nhưng việc kiểm soát nguồn gốc xuất xứ, an toàn thực phẩm (ATTP) gần như bị thả lỏng.

Làm thế nào để ngành chăn nuôi thoát khỏi khó khăn và không xảy ra tình trạng thiếu thực phẩm vào các tháng cuối năm là những nội dung được bàn thảo trong hội nghị triển khai công tác 6 tháng cuối năm 2013 do Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) tổ chức ngày 3/7.

Trong khi nghị định xử phạt hành chính vẫn chưa được ban hành thì nguồn thực phẩm không đảm bảo an toàn vẫn công khai buôn bán. Tại các bếp ăn tập thể nguyên liệu đầu vào cũng khó kiểm soát khiến nguy cơ ngộ độc luôn rình rập.