10 loại thực phẩm tốt cho tim mạch

1. Táo đỏ

Táo đỏ không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Chất phytochemical quercetin trong táo đỏ có tác dụng chống viêm và ngăn ngừa cục máu đông. Táo cũng là nguồn chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol xấu. Polyphenol và flavonoid trong táo liên quan đến việc giảm nguy cơ đột quỵ và cholesterol có hại.

2. Dầu olive

Dầu olive là một trong những dạng dầu tốt cho sức khỏe tim mạch. Nó giúp giảm cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL. Dầu olive cũng là nguồn chất chống oxy hóa, bảo vệ tim khỏi quá trình lão hóa. Sử dụng dầu olive trong chế biến thực phẩm là một cách tốt để bảo vệ sức khỏe tim mạch.

3. Bơ

Ảnh minh họa.

Bơ chứa axit béo không bão hòa đơn, vitamin và phytochemical có tác dụng bảo vệ tim và cơ thể. Dầu bơ là một lựa chọn lành mạnh để nấu ăn, vì nó có khả năng chống lại quá trình oxy hóa và sản sinh các chất béo có hại khi đạt đến nhiệt độ cao.

4. Rau xanh

Rau xanh là kho tàng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho tim mạch và hệ thống mạch máu. Chúng giàu chất xơ, giúp giảm cholesterol xấu và nguy cơ bệnh tim.

5. Cá hồi

Cá hồi cung cấp axit béo omega-3 chuỗi dài EPA và DHA, giúp giảm viêm, hạ huyết áp và cải thiện chức năng tế bào nội mô. Ăn cá hồi thường xuyên là cách tốt để bảo vệ sức khỏe tim mạch.

6. Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp duy trì sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol xấu và chất béo.

7. Đậu nành và thực phẩm từ đậu nành

Đậu nành là nguồn protein thực vật có tác dụng giảm huyết áp và cholesterol. Đậu nành có thể thay thế cho chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống.

8. Cà chua

Cà chua chứa nhiều vitamin và lycopene giúp bảo vệ tim mạch. Nếu bạn không thể cung cấp đủ chất chống oxy hóa từ chế độ ăn uống, cà chua có thể là lựa chọn tốt để bảo vệ tim mạch.

9. Quả óc chó

Quả óc chó là nguồn axit béo không bão hòa đơn, vitamin E và các chất tự nhiên khác giúp duy trì mức cholesterol và huyết áp ổn định.

10. Đậu

Đậu là nguồn protein và chất xơ tốt cho tim mạch. Chúng có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau.

Chế độ ăn uống đúng cách có thể có tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch. Bằng cách bổ sung những loại thực phẩm trên vào chế độ ăn hàng ngày, bạn đang bảo vệ tim mạch và tạo nên một lối sống khỏe mạnh.