4 loại rau khi ăn lẩu không nên cho vào kẻo "rước họa vào thân"

>> Xem thêm: Chớ vội cho muối vào khi xào rau kẻo rau mềm nhũn, không xanh, đây mới là cách xào rau chuẩn nhất

Rau kinh giới

Trong lý giải cho kiêng kỵ này theo Đông y thịt gà thuộc phong mộc về tạng can. Còn kinh giới vị cay tính ấm phá kết khí ngăn không cho phong khí tụ hạ ứ huyết. Do vậy, khi kết hợp rau lẩu này cùng nhau có thể gây ra chứng chóng mặt, ù tai hoặc run rẩy cả người và ngứa ngáy.

Khi ăn lẩu thịt dê tuyệt đối tránh không ăn kèm giấm vì giấm sẽ phá hủy hoặc làm giảm bớt những thành phần dinh dưỡng quý nhất ở thịt dê.

>> Xem thêm: Muốn xào mướp không thâm đen, thơm ngon gấp 3 lần chỉ cần cho thêm 1 thứ này

Rau kinh giới không cho vào lẩu gà

>> Xem thêm: Cho thêm thứ này rồi rán cá, đảm bảo cá luôn vàng giòn không sát, thơm ngon hơn cả ngoài hàng

Rau hoa chuông

Trong các loại cây rau ăn hoa chuông có hình dạng rất giống cây rau đắng. Cây hoa chuông vàng thuộc họ cà độc dược. Rất nhiều người đã ăn nhầm lá cây này do tưởng là cây lá đắng mọc trong vườn. Cây hoa chuông có chứa chất Spocolamin có chứa chất độc gây ảo giác.

Nấm lạ

Khi ăn lẩu người dân phải thật cẩn thận khi hái nấm lạ về dùng trong bữa ăn cho gia đình kẻo gây hại cho sức khỏe khi thấy nấm lạ người dân cần phải tránh nếu chẳng may ăn nhầm dễ bị ngộ độc và có thể tử vong.

>> Xem thêm: Đánh bay nám trong vòng 3 nốt nhạc bằng 5 mẹo tại nhà cực đơn giản, hiệu quả

>> Xem thêm: Uống nước muối vào khung giờ vàng giúp đào thải cặn bã, tăng cường sức khỏe

Giá đỗ

Trong thành phần dinh dưỡng ăn mát, nhưng giá đỗ rất ngon và bổ dưỡng nhưng có nguy cơ ngộ độc cao, bởi giá thường làm ở nhiệt độ 30 – 35oC, đây là môi trường tốt cho vi sinh vật phát triển. Hơn nữa, người dân hay ăn giá sống, nếu chưa rửa sạch sẽ nhiễm vi sinh vật.

* Thông tin chỉ mang tính tham khảo, chiêm nghiệm.

Clip bạn có thể quan tâm: