Bữa tối có vịt om chanh muối đảm bảo ăn mãi không ngán, bao nhiêu cơm cũng hết veo
Món ngon mỗi ngày: Cách nấu canh Bí đao tôm thịt / Sụn gà chiên giòn - món ngon ăn mãi không chán
1. Thịt vịt hoặc thịt ngan ½ con
2. Chanh muối 2 quả
3. Chanh vàng 1 quả
4. Ớt ngâm chua 8 quả
5. Ớt đỏ 2 quả
6. Ớt xanh 2 quả
8. Gia vị: 8 tép tỏi, 1 mẩu gừng, 30ml nước tương, một chút muối, bột ngọt, 15ml rượu nấu ăn, 1 viên chao.
Cách làm vịt om chanh muốiBước 1: Chanh vàng thái lát; chanh muối loại bỏ hạt sau đó thái miếng nhỏ.
Bước 2: Ớt xanh và ớt đỏ thái miếng, tỏi gừng thái lát.
Bước 3: Thịt vịt rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn. Đổ chút dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho tỏi gừng vào phi thơm. Tiếp đó đổ thịt vịt vào xào ở lửa lớn cho thịt vịt hơi cháy sém lại.
Bước 4: Đổ nước tương vào đảo đều, sau đó thêm lượng nước thích hợp và phần gia vị cùng ớt ngâm vào nấu chung. Đun sôi ở lửa lớn sau đó hạ nhỏ lửa đun cho đến khi nước cạn gần hết và thịt vịt chín mềm.
Bước 5: Cho ớt xanh, ớt đỏ cùng chanh, chanh muối vào đảo đều rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Từng miếng thịt vịt mềm ngon thấm đều gia vị đậm đà kết hợp với vị chua nhẹ pha chút mặn của chanh rất ngon miệng. Sự kết hợp giữa chanh tươi và chanh muối mang lại cho món ăn nhiều lớp hương vị, khiến món ăn trở nên ngon miệng mà không hề ngán ngấy chút nào.
Lưu ý:Thịt vịt không cần chần, xào qua một lúc sẽ ngon hơn.
Không cho chanh và chanh muối vào nồi hầm chung vì chanh sẽ làm cho món ăn bị đắng.
Chúc bạn ngon miệng với cách làm vịt om chanh muối này nhé!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Biết tôi đang cần tiền gấp, chồng cũ đồng ý cho vay với một điều kiện mà nghe xong, tôi bần thần héo rũ hết cả người
Đến thăm bố mẹ chồng cũ, họ đưa tôi thùng sữa đem về cho cháu nhưng vừa mở ra, tôi đã ngây ngốc
Ly hôn 2 năm, chồng cũ hối hận xin quay lại, tôi đồng ý nhưng vừa nói điều kiện đã dọa anh ta "xách dép chạy"
Ly hôn, chồng cũ đến đòi 50 triệu tiền sính lễ, bố tôi tuyên bố một câu cực "chất" khiến anh ta tái mặt
Đưa con gái đi mua sắm vô tình gặp mẹ chồng cũ, bà dúi vàng vào tay con bé khiến tôi hốt hoảng
Hot TikToker bị nhắc nhiều nhất lúc này: Là ca sĩ của nhóm nhạc 29 người, công khai chuyện sửa mũi, nhấn mí