Cách kho thịt bằng nồi cơm điện
Tại sao huyết áp lại tăng khi đo ở phòng khám? / Trồng cây đặc sản chỉ vặt búp non bán, dân Mường É giàu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để kho thịtbằng nồi cơm điện:
- 300g thịt ba chỉ (thịt ba rọi)
- 2 quả trứng gà hoặc trứng vịt
- 1 củ cải trắng cỡ vừa
- 1 nhánh gừng - xắt lát, 45ml nước tương, 45g đường, 300ml nước lọc
- Ít hành lá
Chế biến:
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vuông lớn tầm 2cm. Củ cải trắng rửa sạch, bào vỏ rồi cắt khúc lớn. Hành lá cắt khúc dài cỡ 5cm.
Làm nóng chảo, cho thịt lên áp chảo vàng đều các mặt, thịt ra tự chảy ra mỡ nên bạn không cần phải cho dầu ăn vào chảo ở bước này.
Xếp thịt bạn vừa áp chảo thành vòng quanh đáy nồi cơm, để lại phần giữa nồi không có thịt. Sau khi xếp hết thịt vào thì bạn lấy 1 cốc chịu nhiệt có kích cỡ vừa đủ, đặt vào giữa nồi, cho 2 quả trứng vào. Rải hành, gừng và rót nước lọc vào phần thịt, bật nút Cook và nấu trong khoảng 1 giờ.
Sau 1 giờ, lúc này thịt đã tương đối mềm, bạn mở nồi, lấy trứng cốc đựng trứng, hành, gừng ra, bóc vỏ trứng. Lúc này bạn cho củ cải, trứng đã bóc vào nồi cùng đường và nước tương, khuấy nhẹ, đều cho gia vị tan đều. Đậy nắp nồi lại và bấm nút Cook nấu thêm 1 giờ nữa là xong.
Thành phẩm
Nếu chưa từng thử, chắc chắn bạn sẽ không thể hình dung ra độ ngon củamón thịt kho bằng nồi cơm điện này đâu! Thịt mềm đậm đà như tan chảy trong miệng khi bạn ăn kèm với cơm. Phần nước xốt thì phải nói là ngon khó cưỡng, các bé nhà mình gần như là vét sạch cả đĩa thịt, trứng và nước xốt để trộn cùng với cơm..
Hi vọng bạn sẽ nấu thử món thịt kho này và có được món ăn thật ngon cho bữa tối nhé!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Thấy con trai đánh vợ, bố chồng tôi định lao ra ngăn cản nhưng mẹ chồng nói một câu khiến ông chần chừ rồi quay sang đóng cửa coi như không biết gì
Mẹ chồng tương lai bĩu môi: "Nhà nghèo mà đòi với cao", đến ngày cưới, bà cúi mặt xấu hổ khi thấy mẹ tôi trao món quà "độc nhất vô nhị" cho con gái
Đi làm về, tôi bực bội khi thấy đôi giày cao gót ngoài cửa nhưng càng choáng váng hơn khi nghe lỏm được mẩu chuyện của mẹ chồng mình
Sau 2 tháng ly hôn, tôi bàng hoàng nhìn thấy vợ cũ đang đứng bần thần ở hành lang bệnh viện
Vẻ ngoài xinh đẹp, nóng bỏng của hot girl Lào gốc Việt "gây sốt" trên mạng
Hào hứng ra mắt nhà người yêu, tôi ngã gục khi nhìn thấy mẹ chồng tương lai chính là người từng khám thai cho mình