Cách làm bánh bò ngon tuyệt, không cần lò của Malaysia
Cách làm chè đậu xanh ăn nóng hay lạnh đều ngon / Cách làm bánh canh tại nhà siêu thơm ngon hấp dẫn
Bánh bò là món ăn nổi tiếng của Malaysia. Thành phần trong chiếc bánh này chứa khá nhiều chất dinh dưỡng lại có độ ngọt vừa phải nên được rất nhiều người yêu thích. Đặc biệt, chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự làm chiếc bánh bò Malaysia thơm ngon này tại nhà. Dưới đây là cách làm bánh bò ngon tuyệt, không cần lò.
Nguyên liệu làm bánh bò Malaysia
- 1 trứng gà
- 200 gr bột mì
- 180 ml nước lạnh hay nước ép lá dứa
- 40 ml nước cốt dừa
- 50 gr đường
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 2/3 muỗng cà phê men khô
Nguyên liệu phụ: dừa non bào sợi, sữa đặc, đường hạt…
Cách làm bánh bò Malaysia
Bước 1: Men khô + 25 ml nước ấm + 1 chút đường hòa trong 1 cái chén, để 10 phút cho men nở.
Bước 2: Trứng gà + đường cho vào âu đánh tan, sau đó cho nước lá dứa và nước cốt dừa vào hòa chung. Tiếp đến cho bột mì + bột baking soda vào khuấy mịn. Cuối cùng cho chén men vào khuấy đều. Bọc màn thực phẩm, ủ 50 phút, để bột nở. Khi bột nở bạn khuấy đều trước khi tráng chảo.
Bước 3: Bắt 1 cái chảo không dính lên bếp, (không chờ chảo nóng). Đổ 1 lớp bột dày khoảng gần 1/3 đốt tay. Đậy nắp hạ lửa nhỏ nhất. Khi thấy mặt bánh khô là bánh chín. Nhẹ nhàng lấy bánh ra, rồi tráng tiếp cái bánh khác.
Bước 4: Trét 1 ít sữa đặc lên mặt bánh, rắc đường hạt và dừa non, úp thêm 1 chiếc bánh khác trước khi cắt miếng.
Trình bày: Bánh bò kẹp dừa cho ra đĩa, dùng làm món tráng miệng hay ăn chơi rất ngon. Bánh mềm, thơm nhẹ vị ngọt vừa phải.
Trên đây là cách làm bánh bò Malaysia đơn giản nhất mà không cần lò của bà nội trợ Lâm Anh Đào. Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
3 tháng sau ly hôn, vợ cũ liền tổ chức đám cưới, ngày đó tôi đến chung vui không ngờ lại phát hiện ra sự thật đau điếng
Vừa bước ra khỏi nhà nghỉ, tôi thấy mẹ chồng sấn sổ cầm giỏ trứng đi tới ném thẳng vào mặt con trai mình
Rời khỏi tòa án với phán quyết ly hôn trên tay, người chồng hành động khó hiểu và cuộc gặp lại 2 năm sau đó khiến cô vợ cũ ngỡ ngàng
Ly hôn đã 6 năm nhưng chồng cũ vẫn chưa tái hôn, vợ cũ tò mò muốn biết nguyên do thì anh hỏi ngược lại 1 câu khiến cô ngẩn người
Ngày đầu về làm dâu, mẹ chồng ném cho tôi một cái chăn mỏng rồi nhốt ở ngoài cả đêm, sự thật phía sau lại không hề tình cờ như lời bà nói
Thấy mẹ chồng hay khóc lóc lúc nửa đêm, em lén theo dõi và phát hiện bí mật kinh hoàng nhưng không dám nói với ai