Cách làm món bánh nấm chiên mới lạ
Cách làm xúc xích đơn giản tại nhà / Cách làm món tôm sốt bơ tỏi và tiêu đen thơm lừng
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để chế biến nấm theo cách này:
- 200gr nấm sò
- 30gr bột cà ri đỏ
- 25ml nước mắm
- 10gr đường
- 30gr lá chanh
- 120gr bột chiên giòn
- 2 quả trứng
- Dầu ăn để chiên
Chế biến:
Nấm sò mua về rửa sạch, ngâm trong nước lạnh cho mềm rồi vớt ra để ráo nước. Dùng dao cắt bỏ phần gốc rồi tiếp tục thái hạt lựu.
Làm nóng dầu ăn trên bếp, khi dầu sôi thì bạn dùng muỗng phết từng viên bánh nấm vào chiên đến khi vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Cho bột cà ri, trứng gà, nước mắm, lá chanh, đường, bột chiên giòn và nấm đã thái nhỏ vào bát, trộn đều đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn là được.
Làm nóng dầu trên bếp, khi dầu sôi thì bạn dùng muỗng phết từng viên bánh nấm vào chiên đến khi vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Thành phẩm
Từng miếng bánh nấm chiên với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong đậm đà gia vị. Khi thưởng thức, bạn có thể chấm kèm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt sẽ ngon hơn nhiều đấy. Cách chế biến nấm như thế này không chỉ mang tới cho bạn một món ăn ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, có thể sử dụng làm món ăn vặt hay món khai vị hoặc thậm chí ăn với cơm cũng rất ngon và phù hợp.
Chúc bạn thành công và có món bánh nấm chiên thật ngon nhé!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Thấy con dâu mới sinh đứng rửa bát, mẹ chồng em giật phăng bao tay ném thẳng vào con trai rồi tuyên bố một câu xanh rờn
Em gái xinh đẹp, sống kín tiếng của Quốc vương Bhutan
Nghe tiếng chuông cửa đêm khuya, tôi nhìn ra và bật khóc khi thấy chồng đứng dầm mưa dưới nhà còn mẹ tôi cầm cây chổi đứng canh chừng
Chồng về nhà thấy tôi nấu cơm còn em chồng ngồi nghịch điện thoại, anh phẫn nộ đuổi thẳng cổ em gái rồi nói với mẹ chồng 3 câu khiến bà im bặt
Nhìn con trai ngồi trong phòng bảo vệ của công ty vào sáng sớm, tôi uất hận vợ cũ đến mức chỉ muốn giành lại quyền nuôi con
Thương vợ cũ sống trong cảnh nghèo túng, lại còn mắc bệnh ung thư tôi đã bí mật giúp đỡ nhưng không ngờ bị vợ phát hiện