Cách làm món tôm rim nước dừa thịt ngọt, béo ngậy vô cùng hấp dẫn
Cách nấu tôm với trứng được món ngon tuyệt vời / Chỉ mẹ cách làm ruốc tôm vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm
Nguyên liệu làm món tôm rim nước dừa
300 gr tôm tươi
300 ml nước dừa tươi (hoặc nước cốt dừa)
1 củ tỏi
1 củ hành
1 tép sả nhỏ
hành lá
Gia vị: hạt tiêu, nước mắm, bột canh, bột nêm, đường.
Hướng dẫn cách làm tôm rim nước dừa
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm mua về sơ chế bỏ sạch râu, chân,lấy chỉ đen rồi rửa sạch để ráo nước
Tỏi, hành tím, sả lột vỏ, băm thật nhuyễn.
Bước 2: Ướp tôm
Cho hỗn hợp tỏi, hành, sả và các gia vị vào tôm, ướp tôm khoảng 15 phút cho tôm ngấm gia vị.
Bước 3: Rim tôm với nước dừa
Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 3 muỗng cà phê dầu ăn, khi dầu trong chảo đã nóng thì cho vào 1 muỗng cà phê tỏi băm, khi tỏi đã có mùi thơm thì cho tôm vào đảo nhanh tay.
Khi tôm chuyển sang màu đỏ thì rưới nước dừa vào, đun sôi đồng thời nêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê đường trắng. Đảo tôm cho đến khi nước dừa vừa sánh lại là được
Đun khoảng 10 phút là nước bắt đầu sánh. Có thể gia giảm gia vị cho vừa khẩu vị.
Bước 4: Thưởng thức
Cho tôm ra đĩa và dọn mâm cơm. Món tôm rim nước dừa dùng với cơm nóng thì ngon tuyệt.
Thịt tôm chắc, thơm thịt, đậm đà gia vị, quyện với nước dừa tươi thanh ngọt và béo ngậy rất hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công vớicách làm tôm rim nước dừa nhé!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
'Nóng mắt' khi ngắm vòng 1 của 'phù thủy âm nhạc' có 1,5 triệu fan
Chiêm ngưỡng thân hình 'nóng bỏng tay' của cô béo quyến rũ nhất Việt Nam
49 ngày bố chồng, mẹ chồng hất đổ mâm cơm cúng và tận 4 năm sau tôi mới biết sự thật oan nghiệt lại xuất phát từ chính mình
Ngủ dậy thấy con dâu để bỉm bẩn lên bàn, mẹ chồng làm ầm mắng cô hỗn láo nhưng khi biết sự thật bà sững người hối hận
Mẹ chồng đuổi con dâu ra khỏi nhà, chồng chậm rãi nói thế này mà bà phải nghẹn lời còn vợ thì bật khóc cảm kích anh một đời
Mẹ chồng chê nhà thông gia “nghèo khó, bẩn thỉu” nên không đồng ý cho con dâu về ở cữ, bực mình mẹ tôi nói vài câu khiến bà tức đỏ mặt