Cách phân biệt nấm linh chi đỏ thật giả

Nấm linh chi là loại nấm được nhiều người biết đến bởi công dụng của nó vô cùng tuyệt vời. Nấm linh chi với giá không hề rẻ được bán trên thị trường nhưng chất lượng của nó thì không thể kiểm định được bởi tình trạng hàng giả hàng nhái ngày càng khiến nhiều người lo lắng.

Trong số 6 loại nấm linh chi được sử dụng phổ biến thìcó tác dụng dược liệu cao nhất. Từ xa xưa con người đã biết dùng linh chi đỏ để làm thuốc. Theo Đông y, nấm có vị đắng, tính ấm, không độc, giúp mát gan, bổ thận, an thần tăng trí nhớ. Ngày nay, nhờ sự tiến bộ của y học hiện đại người ta biết thêm được nhiều hoạt chất chứa trong nấm linh chi tốt cho cơ thể như: chất giúp tế bào hấp thu tốt oxy, tăng cường hệ miễn dịch, giải độc gan và tiêu diệt tế bào ung thư, giảm cholesterol và mỡ máu, cải thiện hệ tiêu hóa…

Một điều chắc chắn và dễ hiểu đó là bạn sẽ mua phải nấm linh chi đỏ giả nếu không có kinh nghiệm trong việc mua sắm.

Trên thị trườngnấm linh chi giả, kém chất lượng rất đa dạng về mẫu mã, chủng loại và đặc biệt giá cả lại rất “mềm”. Nếu mua phải linh chi đỏ giả sẽ rất nguy hại bởi dược liệu trong nấm đã bị chiết xuất cạn kiệt trước khi đem bán, cây nấm không khác gì “củi khô”! Việc này không những gây tổn hại đến kinh tế mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người tiêu dùng khiến “tiền mất tật mang”.

Theo các chuyên gia về nấm linh chi, rất khó đểphân biệt linh chi thật giả. Hiện nay với nhiều kỹ thuật tinh vi, những kẻ bán hàng “hô hoán” linh chi đỏ đã qua sử dụng trở thành “hàng thật” rồi đem bán ra thị trường với giá tương đương nấm linh chi nguyên chất. Những người nhẹ dạ, không hiểu biết có thể rất dễ bị lừa bịp. Do vậy, tiêu chuẩn vàng để phân biệt nấm linh chi đỏ thật và giả dựa vào định tính, định lượng các hoạt chất chứa trong nấm.

Nên mua nấm linh chi đỏ ở nơi uy tín, chất lượng.