Cách ướp sườn nướng sa tế thơm phức khiến cả nhà thích mê
Cách làm món chân giò hầm ngũ vị xua tan giá lạnh / Trời lạnh mẹ làm món cá lóc nướng giấy bạc thơm ngon cực phẩm
0.5 kg sườn thăn
Gia vị: 1 muỗng canh đường, 2/3 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng canh dầu hào; 1 ít nước tương, 2/3 muỗng canh nước mắm, ít ớt khô, hành tỏi băm nhỏ
Lưu ý : Bạn nên chọn sườn các khúc non, mềm khi nướng sẽ rất ngon.
Cách ướp sườn nướng sa tế thơm nức mũi (Ảnh: Cooky)
Cách làm sườn nướng sa tếBước 1: Sườn bạn chặt khúc vừa ăn, rồi rửa sạch với muối và nước chanh, để ráo.
Bước 2: Bạn ướp sườn với 1 muỗng canh đường, 2/3 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng canh dầu hào; 1 ít nước tương, 2/3 muỗng canh nước mắm, ít ớt khô, hành tỏi băm nhỏ.
Bước 3: Bạn thêm ít dầu ăn, trộn đều lần nữa cho ngấm gia vị. Ướp sườn từ 1-2 tiếng hoặc lâu hơn trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 4: Sau khi ướp sườn vài tiếng thì bạn đem sườn nướng trong lò hoặc bếp than.
Nếu nướng trên bếp than, dùng cọ hoặc muống phết nước ướp lên đều hai mặt sườn cho đỡ khô và thấm gia vị. Khi sườn chín sém vàng hai mặt là được.
Cách ướp này bạn có thể áp dụng ướp thịt nướng. Sườn nướng sa tế thưởng thức với cơm hoặc bún đều rất ngon và hấp dẫn.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Thu nhập mỗi tháng 70 triệu, thế mà ngày nào cũng thấy chồng cũ ăn mì tôm, để rồi tôi sốc khi phát hiện ra sự thật
Chồng cũ tái hôn, tôi đang lo anh không gửi tiền chu cấp nuôi con nữa thì vợ mới của anh đến tặng tôi cả căn hộ 1,5 tỷ
Ngắm đường cong 'gây mê' của biểu tượng gợi cảm xứ Hàn
Vừa mới ly hôn, chồng cũ tìm đến nhà, đưa tôi 200 triệu nhưng lời nhắn nhủ mới khiến tôi mất ăn mất ngủ
Ly hôn đã 10 năm, tôi bất ngờ khi chị chồng cũ đến thăm, đem theo 3 tỷ cùng một bí mật đắng chát
Bị giáo viên chủ nhiệm mắng xối xả, bố nén giận, tiễn con vào lớp rồi mới bình tĩnh nói 1 câu, cô giáo nghe xong ngượng đỏ mặt