Chỉ làm một thao tác này thôi, món cơm chiên trứng của bạn lúc nào cũng vàng ươm thật đẹp mắt
Cách làm lòng gà trứng non cháy tỏi / Cách làm bánh cuốn ngon bằng chảo chống dính, nhanh gọn tại nhà
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm chiên trứng:
300g cơm nguội
1 củ hành tây nhỏ, thái hạt lựu
1 củ cà rốt nhỏ, thái hạt lựu
2 lòng đỏ trứng
2 quả trứng gà
1 thìa cà phê muối
Một ít tiêu
1 thìa súp xốt XO
Hành lá (một nửa thì cắt khoanh, phần còn lại thì cắt sợi dài để trang trí)
2 thìa súp dầu thực vật
Ảnh minh họa
Chế biến:
Trộn đều cơm với 2 lòng đỏ trứng gà, để sang một bên.
Làm nóng chảo với 2 thìa súp dầu ăn, dầu nóng cho hành tây vào phi thơm.
Khi hành đã dậy mùi thơm, cho tiếp cà rốt vào xào khoảng 30 giây. Thêm 2 quả trứng gà vào chảo, chiên đến khi trứng chín tái.
Lúc này cho cơm đã trộn với trứng vào chảo. Nêm thêm muối, tiêu và nước xốt XO rồi đảo thật đều cho hạt cơm săn lại và ngấm gia vị. Khi cơm gần đạt, thêm hành lá cắt khoanh vào đảo sơ và tắt bếp.
Thành phẩm:
Món cơm chiên trứng hẳn rất quen thuộc với nhiều người, nhưng để từng hạt cơm lúc nào cũng vàng ươm đẹp mắt thì không phải ai cũng biết. Từ nay có bí kíp này bạn hãy trổ tài mỗi khi làm cơm chiên trứng nhé. Tuy là món ăn đơn giản nhưng chỉ cần làm thật ngon thì tin chắc ai ăn cũng mê tít!
Chúc các bạn thực hiện thành công món cơm chiên trứng này!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chồng không muốn vợ mặc đẹp khi đi họp lớp, tưởng anh ghen hóa ra nguyên nhân lại bất ngờ hơn: Hệ quả của xuất thân nghèo khó
Bước ra khỏi tòa sau khi ly hôn tôi thực sự suy sụp hoảng loạn, nhìn sang bên vợ tôi lại thấy một nụ cười mãn nguyện vô cùng
Gặp lại sếp cũ ở quán nhậu, sau một đêm, tôi đổi vận nhờ mảnh giấy nhỏ rơi ra từ túi xách
Vẻ đẹp nóng bỏng của hot girl Hàn Quốc "hút" triệu follow
Hãy ngừng đặt 4 thứ này dưới máy điều hòa, gia đình bạn sẽ sống lâu hơn ít nhất 10 năm!
Bất kể tướng mạo thế nào, 3 kiểu phụ nữ này rất vượng phu, đàn ông tu 3 kiếp mới cưới được làm vợ