Sai lầm khi làm nộm dưa chuột, nếu thiếu bước này, dưa chuột không giòn thậm chí kém ngon
Bi hài chuyện sống cùng... 'Tào Tháo' / Phát hiện nguyên nhân khiến người châu Á dễ mắc ung thư phổi
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Ảnh minh họa
- 2 quả dưa chuột, lạc, 4 nhánh tỏi, 3 quả ớt, 1 chút rau mùi, 2 thìa canh nước tương, 2 thìa cà phê giấm, muối, dầu mè, đường...
Cách thực hiện
Dưa chuột được rửa sạch, đập nhẹ sao cho phần vỏ bị dập một chút. Thái thành từng miếng nhỏ.
Ướp dưa chuột với một chút muối khoảng 10 phút. Đây chính là công đoạn cực kỳ quan trọng, nó giúp dưa chuột trở nên giòn, mát hơn.
Chuẩn bị một chiếc chảo và một lớp dầu mỏng, rang lạc đến khi chín.
Rau mùi, ớt, tỏi được rửa sạch, thái nhỏ và cho vào một chiếc bát.
Thêm nước tương, giấm, muối, dầu mè, đường đảo đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Lấy dưa chuột đã được ngâm muối trước đó để ráo nước, cho vào chiếc bát to. Thêm lạc lên trên, cuối cùng cho hỗn hợp đã chuẩn bị ở trước vào đảo đều tay sao cho dưa chuột ngấm đều gia vị.
Món ăn này trông thật hấp dẫn phải không nào? Hương vị của nó chắc chắn không hề đơn giản như cách thực hiện nó đâu. Dưa chuột giòn tan, tươi mát, kết hợp với một vài hạt lạc, rau mùi sẽ mang lại cho bạn hương vị tuyệt vời.
Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Ngắm gương mặt học sinh, body phụ huynh của búp bê barbie xứ Hàn
Đêm tân hôn, chồng tát tôi chảy máu miệng tới mức phải nhập viện, nhưng bố mẹ xuất hiện lại nói 1 câu khiến tôi càng đau khổ
Mẹ chồng túm tóc đánh tôi túi bụi vì bắt quả tang trong nhà nghỉ, nhưng lời van lơn yếu ớt lại khiến bà ôm mặt khóc
Nấu món gì mẹ chồng cũng chê hoang phí, tôi tức quá mang ra bát muối rang kèm lời tuyên bố khiến bà tím mặt
Vội về lấy vàng cưới đi bán để trả viện phí cho mẹ đẻ, tôi không ngờ chiếc camera trong nhà lại khiến tôi nhục nhã ê chề trước mặt cả nhà chồng
Những dấu hiệu cảnh báo cơ thể bạn đang không ổn