Đời sống

Thêm một cách mới làm món trứng chiên thịt quen thuộc

Bữa cơm tối chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một đĩa trứng chiên thịt cũng đủ làm nồi cơm nhà bạn hết veo.

Chân giò chiên giòn cho ngày đầu năm / Những hoa khôi sinh viên Việt nổi bật nhất năm 2018

Nguyên liệu:

8 quả trứng

50g rau cải bó xôi thái nhỏ

250g thịt băm

1g muối

5ml dầu hào

3g đường

1 cây hành lá thái nhỏ

3g gừng băm nhỏ

Một ít dầu ăn, hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1

Cho thịt vào tô, thêm muối, đường, dầu hào, gừng, hành lá và chút hạt tiêu vào trộn đều. Thêm rau cải bó xôi vào trộn chung.

Bước 2

Đập trứng vào bát rồi đánh tan với chút muối.

Bước 3

Đun nóng chảo chống dính, dùng cọ quét một lớp mỏng dầu ăn lên trên bề mặt chảo. Múc từng muỗng trứng vào chiên cho trứng se mặt.

Bước 4

Múc từng muỗng thịt đã trộn rau bina rồi cho vào giữa miếng trứng vừa chiên.

Bước 5

Gấp miếng trứng đã cho thịt vào tạo thành hình bán nguyệt rồi chiên ở lửa nhỏ cho trứng thì thịt chín là được.

Vẫn là món trứng chiên thịt quen thuộc thôi nhưng chỉ cần một chút sáng tạo là đã có ngay một đĩa trứng bọc thịt chiên vừa mềm ngon nóng hổi lại còn rất đẹp mắt nữa. Món ăn sử dụng rất ít dầu ăn, đồng thời bổ sung thêm rau cải bó xôi nên không tạo cảm giác ngấy mà lại rất ngon miệng.

Thêm một cách mới làm món trứng chiên thịt quen thuộc - Ảnh 6.

Chúc bạn làm được món trứng chiên thật ngon thật đẹp!

Theo helino.ttvn.vn
Từ khóa: Trứng chiên món trứng món ăn ngon cách chiên trứng món trứng chiên thịt
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Đến nhà người khác chơi, dù thân thiết đến mấy cũng đừng mang theo 3 thứ này, nhất là số 2, kém duyên lắm!

Đến nhà người khác chơi, dù thân thiết đến mấy cũng đừng mang theo 3 thứ này, nhất là số 2, kém duyên lắm!

Người xưa có câu: “Trong nhà có hai cây thì dù không giàu cũng có phước”, một trong hai cây này có thể “bảo vệ nhà và bảo vệ nhà”

Dự đoán tài lộc sẽ vào đầu năm, 4 con giáp sẽ kiếm được 'kho báu tiền' vào tháng Giêng và tháng Hai

Vợ chết lặng vì nỗi đau của chồng ẩn sau đôi giày rách bị vứt bỏ: Câu chuyện khiến hàng triệu người suy ngẫm

Nhìn phòng khách của người giàu có thể không có các loài hoa khác, nhưng “ba loài này” không thể thiếu!

Mẹ chồng "chê tơi bời", nàng dâu phản pháo và cái kết bất ngờ

Mẹ chồng "chê tơi bời", nàng dâu phản pháo và cái kết bất ngờ

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm