Thực đơn cơm chiều: 3 món cho gia đình 4 người
Thực đơn cơm chiều: Món ngon cuối tuần / Kinh nghiệm giảm cân bằng gạo lứt: Gợi ý thực đơn giảm cân với gạo lứt an toàn, hiệu quả
Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet
Nguyên liệu:
3-4 đùi gà
2 muỗng hành tím băm
2 muỗng tỏi băm
1 muỗng bột ngũ vị hương
Gia vị (nước tương, đường, tiêu, muối, tương ớt)
Cách làm:
Đùi gà làm sạch, khứa lên mình gà. Ướp ít muối, 1/2 muỗng cà phê vị hương và tiêu. Pha 2 muỗng nước tương, 1,5 muỗng đường, 2 muỗng nước, 2 muỗng tương ớt, 1/2 muỗng ớt băm, 1/2 muỗng ngũ vị, 1 muỗng tiêu vào chén, quấy đều nếm có vị mặn ngọt là được.
Đun dầu nóng, cho gà vào chiên vàng giòn lên rồi vớt ra. Lấy một chảo khác, phi thơm tỏi, rồi cho phần nước sốt đã pha vào, đảo thấy sốt sệt lại thì cho hết gà vào rim với lửa nhỏ, thấy gà thấm đều sốt là được.
Gà áo hết sốt thì cho ra đĩa, thêm tiêu, ngò lên mặt, ăn cùng cơm nóng.
Cải thảo cuộn thịt băm
Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet
Nguyên liệu:
Cải thảo
Thịt bằm, cà rốt, nấm, nước tương, dầu hào, muối, đường.
Cách làm:
Rửa sạch cải thảo, cắt bỏ rìa, chần qua nước nóng và để nguội.
Cắt nhỏ rau ngổ, nấm và cà rốt trộn đều với thịt bằm, thêm nước tương, dầu hào, muối, đường đảo thêm một lần nữa.
Lấy lá rau đã chuẩn bị trải ra, cho một lượng nhân thịt vừa đủ lên trên và cuộn. Hấp cách thủy trong 15 phút.
Canh khoai sọ
Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet
Nguyên liệu:
Khoai sọ
Nấm rơm
Rau ôm + ngò gai
Hành ba rô
Hạt nêm nấm chay
Nước tương
Ớt khoanh.
Cách làm:
Phi thơm hành ba rô, cho khoai sọ vào xào,
Cho tiếp 700ml nước vào đun sôi đến khi gần mềm,
Cho tiếp nấm rơm vào,
Nêm hạt nêm cho vừa ăn, tắt bếp cho rau ôm+ ngò gai+ hành ba rô phi thơm vào. Dùng kèm nước tương ớt cắt khoanh.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
3 tháng sau ly hôn, vợ cũ liền tổ chức đám cưới, ngày đó tôi đến chung vui không ngờ lại phát hiện ra sự thật đau điếng
Vừa bước ra khỏi nhà nghỉ, tôi thấy mẹ chồng sấn sổ cầm giỏ trứng đi tới ném thẳng vào mặt con trai mình
Rời khỏi tòa án với phán quyết ly hôn trên tay, người chồng hành động khó hiểu và cuộc gặp lại 2 năm sau đó khiến cô vợ cũ ngỡ ngàng
Ngày đầu về làm dâu, mẹ chồng ném cho tôi một cái chăn mỏng rồi nhốt ở ngoài cả đêm, sự thật phía sau lại không hề tình cờ như lời bà nói
Ly hôn đã 6 năm nhưng chồng cũ vẫn chưa tái hôn, vợ cũ tò mò muốn biết nguyên do thì anh hỏi ngược lại 1 câu khiến cô ngẩn người
Thấy mẹ chồng hay khóc lóc lúc nửa đêm, em lén theo dõi và phát hiện bí mật kinh hoàng nhưng không dám nói với ai