Thường xuyên ăn củ hủ dừa tốt cho sức khỏe
Đàn ông cưới vợ tham đẹp thì hãnh diện vài năm, cưới vợ tốt mới hãnh diện cả đời / 5 loại nước ép trái cây, rau củ cực tốt cho bé yêu
Củ hủ dừa là gì?
Củ hủ dừa tốt cho sức khỏe. Nguồn ảnh:Internet
Củ hủ dừa (cổ hũ dừa ) hay đọt dừa, có màu trắng, là phần lõi non nhất trong ngọn, được coi như phần “tủy sống” của cây dừa. Để lấy được phần lõi thường không dễ dàng vì phải “hy sinh” một cây dừa, nên đây là một thức quà khá "xa xỉ".
Có thể thu hoạch củ hủ dừa từ cây dừa từ 2 năm tuổi trở lên, nhưng để đảm bảo củ vừa ngọt vừa mềm thì nên lựa chọn những cây dừa già nhiều năm tuổi.
Tác dụng của củ hủ dừa
Cải thiện hệ thống miễn dịch
Hàm lượng cao vitamin C trong củ hủ dừa giúp cải thiện hệ thống miễn dịch bằng cách duy trì khả năng phòng vệ cao của cơ thể. Từ đó, giúp cho cơ thể nâng cao khả năng chống lại vô số bệnh tật.
Cải thiện tiêu hóa
Bên cạnh hàm lượng cao vitamin C, củ hủ dừa còn là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Hàm lượng chất xơ sẽ giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn và ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, chất xơ trong món ăn này còn giúp cân bằng mức cholesterol trong cơ thể, mức glucose trong máu và điều chỉnh quá trình vận chuyển đường ruột.
Giúp cân bằng chế độ ăn uống
Do chứa ít calo nên củ hủ dừa cực kỳ tốt cho những người đang ăn kiêng. Đây là thực phẩm giúp duy trì một chế độ ăn uống cân bằng. Ngoài ra, củ hủ dừa có chứa hàm lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan cao, làm giảm cảm giác thèm ăn cũng như hỗ trợ quá trình giảm cân.
Giàu chất chống oxy hoá
Trong củ hủ dừa chứa nhiều chất polyphenol một hợp chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể có khả năng trung hòa các gốc tự do, giúp làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh như ung thư, tiểu đường và bệnh tim.
Cung cấp các chất khoáng
Ngoài các chất chống oxy hóa đã đề cập ở trên, củ hủ dừa còn sở hữu cho mình một số khoáng chất, bao gồm đồng, phốt pho, kẽm, sắt,...
Cụ thể, chất sắt hỗ trợ trong việc hình thành các tế bào hồng cầu, giúp duy trì các tế bào thần kinh và chức năng miễn dịch. Chất đồng có trong củ hủ dừa giúp ngăn ngừa những tình trạng về cholesterol cao và huyết áp.
Phốt pho giúp thúc đẩy xương và răng chắc khỏe và cơ thể của bạn cũng sử dụng phốt pho để tạo ra các protein phát triển và sửa chữa các tế bào và mô. Còn kẽm hỗ trợ chức năng miễn dịch, phân chia tế bào và chữa lành vết thương.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
'Phát sốt' khi ngắm thân hình của thiên thần nội y quyến rũ nhất Hàn Quốc
Bị tung toàn bộ quá khứ đen tối ngay trong ngày cưới, cô dâu đứng thất thần thì mẹ chồng có hành động bất ngờ khiến cô bật khóc
Chồng bối rối không biết phân xử thế nào khi mẹ chồng - nàng dâu bất hòa, nguyên nhân cũng chỉ vì một nụ hôn
'Thiên thần gợi cảm' phô dáng nuột tại phòng tập, dân tình ngắm mỏi mắt không biết chán
Em chồng chê cháu trai không tiếc lời, tôi chỉ lạnh lùng đáp lại mà nó tái mặt, mẹ chồng chứng kiến phải giải vây giúp
Buổi sáng chồng mặc comple chỉnh tề tươi cười đi làm, đến trưa tôi ra bến xe nhận đồ mẹ gửi thì điếng người khi nhìn thấy người đàn ông đang đứng bên đường