Học người Ý cách nấu cơm hải sản ngon ngất ngây ăn 1 lần là mê say
"Lạc" vào cánh đồng hoa đẹp nhất Hà Nội dịp Tết Nguyên đán / Trồng 'lung tung' các loại cây có củ, mỗi năm thu gần 200 triệu đồng
Nguyên liệu
Dầu thực vật
1 thìa súp tỏi băm
1 quả cà chua, thái hạt lựu
1/2 củ hành tây, thái hạt lựu
300g gạo
1 thìa cà phê bột nghệ
600g nước dùng từ gà
5 cây măng tây, thái khúc vừa ăn
6 con tôm
12 con nghêu
Cách làm
Bước 1
Làm nóng chảo với lửa vừa. Cho tỏi, hành tây và cà chua vào xào.
Bước 2
Khi các nguyên liệu đã dậy mùi thơm, thêm gạo và bột nghệ vào chảo. Đảo đều cho hòa quyện.
Bước 3
Lúc này cho nước dùng gà, 1 thìa cà phê muối vào. Đảo đều hỗn hợp, đậy nắp nấu trong khoảng 15 đến 20 phút ở lửa nhỏ.
Bước 4
Cuối cùng cho tôm, nghêu, măng tây vào chảo cơm. Đậy nắp, nấu thêm 5 phút nữa.
Nhờ có một ít bột nghệ nên món cơmhải sản có thành phẩm vàng ươm thật đẹp mắt. Màu vàng của cơm lại kết hợp màu xanh của măng tây, màu đỏ của tôm nên món cơm bắt mắt vô cùng. Khi ăn sẽ cảm nhận được sự dẻo mềm, thơm phức lại đậm đà vị ngọt tự nhiên từ nước xốt cùng các loại hải sản. Một món ngón thế này bạn nên làm ngay nhé.
Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Hot girl thị phi công khai tình tứ với hiện tượng mạng mới nổi
Mẹ chồng không cho tôi đi chợ khi sống chung với nhau, hóa ra lý do bắt nguồn từ cô bán xôi ở đầu ngõ
Tháng nào cũng đưa mẹ chồng 10 triệu nhưng lại không được quý bằng dâu thứ chẳng có đồng nào, lý do được mẹ chồng đưa ra mới bất ngờ
Đàn ông ngoại tình mất gia đình, phụ nữ ngoại tình mất điều gì?
Mẹ chồng trách dâu út "bố mẹ xây nhà mà đứng ngoài cuộc", song lời đáp trả cao tay của cô khiến bà ngượng mặt, họ hàng tấm tắc khen có hiếu
Trong ngày gặp gỡ hai bên thông gia lần đầu, mẹ chồng tương lai đã đưa tôi đến bãi cỏ và van nài làm một hành động đáng sợ